POTŘEBNÉ PŘÍSADY
2 hrnky polohrubé mouky, 1 hrnek cukru krupice (nedala jsem celý), 1 vanilkový cukr, 1 prášek do pečiva, 3 vejce, 3/4 hrnku oleje, 1 hrnek mléka, vrchovatá lžíce kakaa, 3 - 4 lžíce marmelády
POSTUP PŘÍPRAVY
V míse smícháme mouku s práškem do pečiva a cukrem. Přidáme vejce, olej a mléko. Dobře promícháme. Větší část těsta vlijeme na pekáč vyložený pečícím papírem, druhou část obarvíme kakaem a nalijeme na světlé těsto. Uhladíme a vložíme do trouby vyhřáté na 180°C a pečeme asi 30 minut. Vyzkoušet špejlí, každá trouba peče jinak! Po upečení nechat vychladnout. Potom po délce rozkrojit, jednu polovinu namazat pikantní marmeládou, přikrýt druhou polovinou a navrch pocákat čokoládou.Já dala marmeladu na buchtu a natřela polevou