rohlíky, housky



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

1/2 kg hladké mouky 1 lžička cukru krupice 3 lžíce sádla 1 vejce 2 lžičky soli 250 ml vlahého mléka 1 kostka droždí 1 vejce na potření

POSTUP PŘÍPRAVY

Do misky jsem si navážila mouku, udělala dolík, do něj nalila část vlahého mléka, rozdrobila droždí a posypala cukrem, nechala vzejít kvásek.

Potom jsem smíchala s ostatními surovinami, nechala v míse nakynout, uválela housky a rohlíky a potřela rozšlehaným vajíčkem. Na plechu jsem ještě nechala cca 1/2 kynout a pak pekla na 150 st. tak 30. min.

před upečením, ještě kynou ...