POTŘEBNÉ PŘÍSADY
JEN PRO ISNSPIRACI
POSTUP PŘÍPRAVY
Medovníkové pláty o rozměru 35 x 25 cm
Krém č. 1: karamelový z uvařeného slazeného mléka Salko + máslo + neslazený karamelový pudink
Krém č. 2: mascarponovo-smetanový s tvarohem
Obmazání celého dortu: čokoládová ganache
Potaženo: obarveným fondánem a zdobeno domácím mléčným marcipánem
CELKOVÁ VÁHA: 4.700 g
 |
Trochu jiný pohled |
 |
Pohled zezadu |
 |
Pohled shora |