Celerová polévka se sýrem



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

1 středně velký celer,1 pórek,1,5 l vývaru z kostky,2 dl mléka,1 cibule,pepř,sůl,10 dkg sýra,celerová nať,máslo

POSTUP PŘÍPRAVY

Drobně nakrájenou cibuli osmažíme na másle,přidáme na menší kousky očištěný a nkrájený celer a plátky pórku a asi 5 minut opékáme.Zalijeme vývarem a vaříme do měkka.Pak vše rozmixujeme ,přidáme mléko,necháme přejít varem dochutíme solí a pepřem.Na talíři sypeme polévku strouhaným sýrem a celerovou natí.