POTŘEBNÉ PŘÍSADY
1/4 droždí, 100g hladké pšeničné mouky, 100g polohrubé pšeničné mouky, 50g špaldové celozrnné mouky, 15g třtinového cukru, lžička citrónové kůry, 25g másla, 1 malé vejce, 120g mléka. Náplň podle chuti.
POSTUP PŘÍPRAVY
Vypracujeme těsto, necháme vykynout. Poté rozválíme, naplníme, stočíme. Potřeme vejcem a pečeme ve vyhřáté troubě na 180-200°C asi 20min.
 |
... |
 |
... |
 |
... |
 |
... |