POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Suroviny: 3 vejce, 120g moučkového cukru, 50ml vody, 50ml oleje, 125g polohrubé mouky, lžíce kakaa, 1/2 prášku do pečiva Vanilkový krém: 1 vanilkový puding, 3 lžíce cukru, 400ml mléka Šlehačkový krém: 150ml smetany ke šlehání, 200ml zakysané smetany, 1 vanilkový cukr
POSTUP PŘÍPRAVY
Připravíme si suroviny. Vejce vyšleháme s cukrem. Přidáme 50 ml vody, 50 ml oleje. Pak přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva. Těsto rozdělíme na dvě části, do jedné přidáme kakao, promícháme.
Světlé těsto vylijeme na plech o rozměrech 23 cm x 32 cm. Tmavé těsto pomocí lžíce přidáme na vrch světlého.
Poté uvaříme pudink.
Vanilkový pudink nalijeme na těsto. Pomocí vidličky promícháme.
Pečeme při 200 stupních asi 30 minut, dáme vychladnout.
Mezitím si vyšleháme šlehačku s vanilkovým cukrem. Přidáme zakysanou smetanu a rozetřeme na koláč.
Řezy jsou jednoduché, rychlé a opravdu moc dobré.