Rychlé placky za pár kaček

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Strouhanka, hladká mouka, vejce, trošku mléka,sůl, pepř, olej na smažení

POSTUP PŘÍPRAVY

V misce rozšleháme vejce s mlékem, osolíme,opepříme. Dosypeme strouhankou a hl. moukou tak, aby z hmoty šlo tvořit placky. Rozpálíme olej, placky osmažíme.
Podáváme se zeleninovým salátem, salátem z čínského zelí, nebo bramborovou kaší, vařenými bramborami.

Vím, že se nejedná o příliš zdravý recept, vznikl při smažení řízků, když jsem pak zbytky z obalování nakonec spatlala a osmažila . Postupem času jsem si všimla, že o smaženky je u stolu větší bitka, než o ty řízky :-),,takže tak.