POTŘEBNÉ PŘÍSADY
1 l hovězího vývaru ( z kostí ),,asi 4 stroužky česneku ( podle chuti ),8 dkg toustové šunky,8 dkg eidamu,pepř,sůl,majoránku,2 krajíčky chleba ,sádlo na osmažení chleba,zelená petrželka
POSTUP PŘÍPRAVY
Chleba nakrájíme na malé kostičky a osmažíme do zlatova.Do vývaru přidáme utřený česnek,nasypeme drcenou majoránku,dochutíme solí a pepřem,přidáme nasekanou zelenou petrželku.Šunku si nakrájíme na nudličky a sýr nahrubo nastrouháme.Do talíře dáme šunku,nastrouhaný sýr-zalijeme polévkou a přidáme opečené kostičky chleba.