POTŘEBNÉ PŘÍSADY
200g polohrubé mouky, 2 vejce, 120g cukru, 150g bílého jogurtu, prášek do pečiva, šťáva a kůra z půlky citrónu, 80-90ml oleje
POSTUP PŘÍPRAVY
Ušleháme vajíčka s cukrem a poté do směsi přidáme jogurt, olej a šťávu z citrónu a zamícháme. Nakonec přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva a citrónovou kůru. Těstem plníme do 3/4 muffinové formičky. Pečeme do zlatova. Jsou osvěžující, vláčné, žádné dusivky.