POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Těsto: 450 g polohrubé mouky, 200 g cukr moučka, 120 g strouhaných ořechů, 250 g hery, 1 prášek do pečiva, 1 vanilkový cukr, 2 vejce. Náplň: 500 g měkkého tvarohu v alobalu, 250 g tvarohu ve vaničce, 200 g zakysané smetany, 1 vejce, 100 g cukru moučka, ½ lžičky vanilkové esence.
POSTUP PŘÍPRAVY
Z uvedených surovin na vále vypracujeme těsto. Suroviny na náplň krátce prošleháme. Na vymazaný plech 30x40 cm rozválíme trochu víc než polovinu těsta, natřeme tvarohovou náplň a ze zbývajícího těsta rádýlkem nakrájíme pásky, které naskládáme na tvaroh. Pečeme v troubě předehřáté na 190°C asi 40 minut.
S těstem se dobře pracuje a koláč je vynikající.