POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Těsto: 6 vajec, 6 lžic cukru, 2 lžíce oleje, 30g kakaa, 5 lžic pol.mouky, 1 1/4 prášku do pečiva Krém: 500g měkkého tvarohu, 250g másla, 150g cukru, rum
POSTUP PŘÍPRAVY
Žloutky utřeme s cukrem, přidáme olej, kakao, mouku smíchanou s práškem do pečiva a tuhý sníh. Zamícháme a dáme na vymazaný a vysypaný plech. Pečeme ve středně vyhřáté troubě. Upečený plát necháme vychladnout a pak potřeme tvarohovým krémem a polejeme čokoládou. Já používám klasickou čokoládovou polevu,ale dá se i jednoduše udělat : 125g 100% tuku rozehřejete ve vodní lázni, smícháte s kakaem a se s 100g cukru.
Já dělám poloviční množství do dortové formy.
Je to dobrota, kterou doma moc moc milujeme a poradila mi jí moje kamarádka Katka, který za recept děkujeme a není taky jediný který jsme si od ní přivezli :o)