Zázračný všelék goji

Kustovnice čínská je jedním ze zástupců téměř 80 druhů rodu kustovnic. U nás známe hlavně kustovnici cizí, kterou často pěstujeme jako okrasnou rostlinku. Ale kustovnice čínská, tu známe pro úplně jiné než estetické vlastnosti. Její šípkům podobné plody – goji [godži] jsou totiž jednou ze superpotravin a mají naprosto nebývalé účinky na naše zdraví.

Kustovnice čínská je trvalka, která je pro zázračné účinky svých plodů využívána v tradiční čínské medicíně už několik tisíciletí. Zajímavé je, že do našeho prostředí se dostala teprve nedávno. O její popularizaci se zasloužil především postupný přechod na zdravý životní styl, inklinace k přírodním prostředkům, lékům i doplňkům stravy.

Goji jako adaptogen

Adaptogen je pojem z alternativní medicíny, který označuje látky, které:

• Zvyšují obranyschopnost organismu nespecifickým účinkem (tedy souhrnem působení svých pozitivních fyzikálních, chemických a biochemických vlastností). Pomáhají nám zvládat steres, úzkost a zátěžové situace.
• Mají celkově normalizující účinek, harmonizují hladiny hormonů a imunitní systém
• Nesmí mít žádné (nebo jen minimální) negativní účinky na organismu.

Mezi adaptogeny tradičně patří také např. hlíva ústřičná, ženšen pravý, aloe vera, borůvky nebo třeba kakaové boby.

Jak můžeme goji konzumovat?

Plody goji jsou na chuť něco mezi šípkem a rozinkou. Jsou sladší než šípek, ale kyselejší než sušené hrozno, navíc mají lehce trpkou příchuť.

Plody goji dozrávají dvakrát ročně a uvádí se, že nejkvalitnější pocházejí z Číny z oblasti Ningxia u mongolských hranic.

          Varianty goji:

• Sušené plody
• 100% lisovaná šťáva (půl litru takové šťávy obsahuje tolik vitaminu C jako 900 jablek). Ideální varianta, protože ve formě šťávy dochází k mnohem lepšímu vstřebávání účinných látek, než tomu tak je u nejrozšířenějších sušených plodů.
• Čaj s plody goji (tzv. Císařský čaj)
• Čerstvé plody goji (u nás nejsou moc k dostání, protože nemají dlouhou trvanlivost a nevydržely by transport)
• Šťáva goji v prášku (nejméně koncentrovaná)

Účinky goji na naše zdraví

V tradiční čínské medicíně vládne přesvědčení, že právě konzumace plodů je klíčem k dlouhověkosti. Plody goji obsahují vitamíny C, B1 a B2, aminokyseliny, betakaroten, aktivní polysacharidy a stopové prvky (zinek, selen, železo, vápník). Proto mají tyto malé bobule doopravdy hodně pozitivních účinků:

• Goji je silný antioxidant.
• Posiluje imunitu.
• Zlepšuje zrak (především šeroslepost), ostrost vidění, má schopnost zklidnit podrážděné a unavené oči.
• Má antibakteriální účinky.
• Vhodná pro diabetiky (snižuje hladinu cholesterolu a cukru v krvi).
• Umenšuje bolest kloubů.
• Zpomaluje proces stárnutí orgánů, kostí i kůže.
• Harmonizuje činnost jater, ledvin i krevní tlak.
• Významná prevence degenerace nervové soustavy (např. demence).
• Snižuje riziko nádorových onemocnění (především jater, prsu a prostaty).
• Odbourává stres, resp. jeho příznaky.
• Pomáhá při nespavosti.
• Ulevuje od bolesti hlavy, zad, páteře a závratí.
• Zvlhčuje plíce, takže zmírňuje příznaky astmatu a alergií.
• Podporuje sexuální funkce.

Máte zkušenosti s konzumací goji plodů? Potvrdilo se vám, že se účinky dostaví už po pár dnech? Podělte se s ostatními na Mimibazaru o své zkušenosti!