Tato série se vyznačuje mimořádnou kvalitou jednotlivých koření a velmi příznivou cenou v poměru k hmotnosti, která je v našich baleních mnohem větší, než je tomu za srovnatelnou cenu u jiných firem. Všechno koření je bez glutamanu sodného!
Koriand list - nepostradatelný v jihoamerické a thajské kuchyni jako součást pikantních omáček, též do mletého masa. 20 g za 24,-
Koriandr plod celý - extra kvalita, velké plody - do indické a čínské kuchyně, ideální na ryby, nakládanou zeleninu a houby. 30 g za 24,-
Koriandr plod mletý – dušená masa a zelenina zejména v indické a arabské kuchyni 40 g za 24,-
Kurkuma mletá – má jemnou, kořenitou chuť a vůni, v asijské kuchyni do omáček a rýže 50 g za 24,-
Libeček list – ochutí a zvýrazní polévky, zejména vývary 20 g za 24,-
Majoránka - do polévek, gulášů, bramboráků a karbanátků. 20 g za 21,-
Medvědí česnek - do polévek, dušených jídel, na vaječné omelety a zapečené brambory. 15 g za 21,-
Muškátový ořech celý – do pečiva, bramborové kaše, bílé polévky, ragú. 2 ks za 24,-
Nové koření celé - do omáček, polévek, při marinování a nakládání zeleniny, masa, ryb a hub 30 g za 21,-
Oregáno – italská a řecká kuchyně, na pizzu, těstoviny, ryby a drůbež 20 g za 21,-
Paprika lahůdková maďarská - do polévek, omáček, zeleninových pokrmů a dušených mas 100 g za 41,-
Paprikové vločky – pro pikantní omáčky a pečená či dušená masa 40 g za 26,-
Pažitka – do polévek, omáček, pomazánek, na zdobení takřka všech slaných pokrmů 15 g za 24,-
Pepř bílý celý – má jemnější chuť a vůni než pepř černý, vhodný pro bílá masa, polévky, bílé omáčky 20 g za 29,-
Pepř černý celý - hodí se takřka na všechny studené i teplé pokrmy 40 g za 29,-
Zdroj
fotografie
Bc. Irena F.