ENCYKLOPEDIE ČESKÉHO A MORAVSKÉHO VÍNA

kniha byla pouze na ystavená na poličce, obal je malinko zaprášený, nic hrozného, jinak je kniha nová, nečtená, původní cena 285.-kč

Jak rozuměti vínu
Jak vybírat a hodnotit víno
Víno a naše vinařské oblasti
Historie a současnost vinařství v Čechách a na Moravě
Vilém Kraus, Zdeněk Kuttelvašer, Bohumil Vurm

Jedná se o výjimečnou publikaci první svého druhu vydanou v roce 1997. Encyklopedie v sobě zahrnuje informace od původu a symboliky vína přes historii českého a moravského vína a vinařství až po rady, jak víno nakupovat, hodnotit a kombinovat s jídlem. Naleznete zde i rozbor situace ve vinohradnictví a vinařství a seznam nejdůležitějších vinařských subjektů v České republice. Kniha je určena široké veřejnosti, především pak milovníkům vína.

222 černobílých stran (ofsetový papír)
48 stran barevné přílohy (křídový papír)
pevná šitá vazba s přebalem
16,5 x 24,5 cm