DOMÁCÍ PEKÁRNA se sama postará o veškeré práce při výrobě chleba: od hnětení, přes kynutí až po pečení. Upečený chléb pak stačí hodinku před ochutnáním nechat na mřížce vychladnout. Pokud s pečením začínáte, zkuste nejprve jednoduchý recept. Až ho perfektně zvládnete, připravte další. Každý přístroj je jiný a je zapotřebí se s ním naučit zacházet.
UPEČTE SI celozrnný anýzový chléb, chleba s cereáliemi a lískovými oříšky, selský chléb s cibulí a kerblíkem, chléb s olivovým olejem, chléb s kozím sýrem a paprikou, chléb s rajčaty a pažitkou, medový chléb s hořčicí, kmínový chléb s cibulí, brioškový chléb s arašídy a zázvorem, voňavý chléb se sušeným ovocem, citronový chlebíček s medem...Nejen chleby, ale i sladké pečivo, džemy, marmelády, str. 1-287.
Zdroj
fotografie
Lenka M.