Mexická miniokurka - PEPPINILLIO - 10 semen
Melothria scabra
je bujně rostoucí, popínavá rostlina z čeledi tykvovitých
silně se rozrůstá a rychle rostoucím úponkům, které mohou dosahovat 2 až 3 m bude proto nutné připravit dostatečnou oporu
není mrazuvzdorná, předpěstovanou rostlinu lze na venkovní stanoviště vysadit až ve druhé polovině května, kdy již nehrozí pozdní jarní mráz
je možný i výsev semínek přímo do záhonu zhruba v polovině května, ani mladé rostliny z výsevu však nesmí zasáhnout mráz
na pěstování je zcela nenáročná, lze ji vysadit přímo na záhon do volné půdy nebo do nádoby umístěné na slunném místě balkonu či terasy
pěstební podmínky jsou zcela shodné jako u běžných okurek, i tyto Mexické miniokurky vyžadují bohatou živnou půdu, s dostatečným přísunem vláhy a živin v průběhu celé vegetace
jelikož jsou plody určeny i ke konzumaci, doporučovali bychom použít k přihnojování organická hnojiva, v dávkování uvedeném na obale od výrobce
vegetace trvá do zámrazu a po celou dobu rostlina plodí
zajímavé, drobnější plody jsou určeny ke sklizni ve velikosti asi 3 cm, mají jemnou, nakyslou chuť okurek a tvarem i zelenou barvou se světlým žíháním připomínají malé melounky
plody lze použít stejně jako okurky: čerstvé k přímé konzumaci, na zavařování, ve studené kuchyni na přípravu salátů, jako zeleninová příloha, chutné jsou nakládané za studena do různých dresingů a marinád
Zdroj
fotografie
Barbora P.