Velká kniha pro milovníky česneku

Milovníci česneku mají mnoho společného: potěšení z pokrmů s jedinečnou ochucovací přísadou a uctívání tradičních postupů, jak nejlépe používat česnek při vaření. Všichni milují nezaměnitelnou chuť a vůni skrytou v česnekové hlavičce jako zdroj radosti ze života, potěšení z dobrého jídla, dobrých přátel a dobré pohody. Pokud patříte mezi ně, pak je tato kniha určena právě Vám. Pro Vás byla napsána Velká kniha pro milovniky česneku, v níž najdete přes výběr těch nejlepších předpisů, které zvítězily v 15 ročnících Velké česnekové kuchařské soutěže, jež se každoročně pořádá v kalifornském Gilroyi od roku 1979. Přes 220 receptů, které představili nejlepší kuchaři z Itálie, Francie, Španělska, Portugalska, Mexika, Číny, Japonska, Koreje, Indie, Řecka a Filipín. Velká kniha pro milovniky česneku není však pouhým výčtem receptů. Česnek znamená také zdraví, vitalitu a určitý životní styl. O tom všem je tato kniha. Dozvíte se zde vše, co je třeba o česneku vědět: o tajemství jeho obliby, o historii jeho pěstování, o léčivé síle, která mu byla tradičně připisována, ovšem i o tom, jak se zbavit česnekového pachu.


počet stran 176