mlsounka ID 66324

Další návody autora

(návod si oblíbilo 5 návštěvníků)

Čištění litinové smaltované formy bábovky do sbírky i na pečení

11. 8. 2010

0.0

0×

Čištění litinové smaltované formy bábovky do sbírky i na pečení

Postup

Takovou formu čistím na etapy, prostě chvilku čistím, pak ji odložím, a až se mi chce, tak pokračuju v čištění.
Drátěnkou to většinou nejde. Napečeniny se musí v horké vodě a saponátu ( jar, pur ) nechat zvláčnět. Namočím to přes noc a pak začnu s čištěním. Potřebuju přípravek na mastnou špínu a připečeniny , prodává se ve spreji a je to žíravina. Nastříkám na kousek formy a po chvilce si vezmu nejdůležitější nástroj - ostrý nůž - a začnu se škrábáním. Ostří špičky nože mám kolmo k povrchu formy. Musí se přitlačit, bolí z toho ruka. Kolem odprýsklých míst škrábu opatrně, pokud je smalt dobrý, neodprýskne. Uvolněné napečeniny průběžně oplachuju vodou. Čištění chce cit v ruce a trpělivost. Aby mi nerezavěly odprýsknuté části = natřu si ruce trošku sádlem, olejem, a bábovku mastnýma rukama pohladím. A aby mi bábovka nerezavěla ani uvnitř, tak ji po vyklopení upečené bábovky jen vytřu ubrouskem od zbylé mouky a pořádně ji umyju až před dalším pečením.

částečně odstraněný nános

vrstva připečeniny je pryč, bábovka je krásně modrá, trochu otlučená, ale mně se líbí.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Návody mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k návodu

cervenakarkulka12 15. 6. 2016, 8:58

paráda.... (Y)

hotelka (upraveno) 13. 4. 2014, 18:36

Skuste koupit sodu,dát do vody a nechat v tom zapečené nádobí vyvařit.Pak nechat do druhého dne v té samé vodě namočené.Pak Vám to půjde lépe. (Y)

mlsounka 2. 12. 2013, 21:51

@hotelka

kabrouk 6. 2. 2012, 19:22

Dobrý den, nemáte náhodou zkušenost s čištěním kameninové formy na bábovku? Koupila jsem jednu starou a je strašně zapečená. Díky. K.

kakamila6 23. 1. 2013, 9:26

@kabrouk normálně ji strčím do myčky na nádobí, program intenziv care tj. na připáleniny, všechny ty připečené vrstvy zpuchří a drží jen lehce, musí se pak mechanicky příborovým nožem odloupnout, tam kde to nejde, tak znova do myčky, třeba 3x a bábovka je jako nová s malou námahou, a opravdu se jí nic nestalo, už jsem tak čistila 3 bábovky, všechny kobaltově krásně modré pa kamča

Elinqa 18. 1. 2012, 13:34

Povedlo se... já čistila starý lívanečník :-)

http://www.mimibazar.cz/rodinne_foto.php?id=3711148

jezdule 15. 10. 2011, 15:29

Poradíte někdo, jak vyčistit bronzové konzolky.Koupila jsem je v bazaru jsou krásné ale zašlé děkuji Dana

Marta.Raidova 24. 2. 2011, 19:00

Dobré je dát prací prášek, nejlépe Persil, nebo Ariel do hrnce a chvíli vyvařovat, jde to samo.

hrusticka84 9. 11. 2010, 12:32

ne tedy takovouto bábovku,ale takovou tu kameninovou jsem vylepšila v myčce (mamca)

miškysek 12. 8. 2010, 18:37

Tak takovou bych si sama dala říct.Je jako tanečnice. (Y)

maarrcceelliinnaa 12. 8. 2010, 17:21

Mě také tyto nánosy odstranila myčka [A]

,babovečka jako nová (L)

gabikaKa 12. 8. 2010, 15:23

Lidka, ja mám doma už niekoľko rokov po starkej dve bábovky, ale hlinené. Dala si mi dobrú motiváciu, pustím sa do toho. Len neviem, či môžem taký agresívny prípravok použiť aj na hlinu, či sa to nevpije (mohol by to byť prípravok na čistenie grilov a roštov?), hlavne tam, kde nie je glazúra. Bábovky sú glazované zvnútra. Zvonku tá časť, na ktorej bábovka pri pečení stojí, glazúru nemá. Ak by si mi vedela poradiť, budem vďačná. Gabi (hello)

Zdenikv (upraveno) 16. 8. 2010, 13:51

@gabikaKa Zkuste myčku nádobí, 2-3 dlouhé cykly a bude krásná. Já jsem tak vyčistila už 2 stařenky a jsou krásně lesklé. Nevadí, že není glazura na celé bábovce, jen ji pak musíte nechat pořádně uschnout. Po umytí v myčce jsem vždycky hrubou stranou houbičky odstranila to, co se v myčce jakoby odlouplo a za 3 x byla krásná.