Dýnová polévka - RECEPT 134216

NÁZEV
VŠECHNY RECEPTY
DĚTSKÉ SPECIALITY
POLÉVKY
KUŘECÍ MASO A DRŮBEŽ
HOVĚZÍ MASO
VEPŘOVÉ MASO
MLETÉ MASO
RYBY A DARY MOŘE
ZVĚŘINA
BEZMASÁ JÍDLA
SALÁTY, ZÁLIVKY
RÝŽE A TĚSTOVINY
PIZZY, CHLEBY
SLADKÁ JÍDLA
MOUČNÍKY, POHÁRY
CUKROVÍ
OVOCE
ZAVAŘENINY
CHUŤOVKY
POMAZÁNKY
NÁPOJE, DRINKY
KRÁLIČÍ MASO
BEZLEPKOVÁ DIETA
LUŠTĚNINY
HOUBY
OMÁČKY
ZELENINOVÁ JÍDLA
DOMÁCÍ MEDICÍNA
DIETY
VÁNOČNÍ CUKROVÍ
DOMÁCÍ PEKÁRNY
GRILOVÁNÍ
DORTY
CO DŮM DAL
DIA RECEPTY
PARNÍ HRNEC
POMALÝ HRNEC

POLÉVKY

ID 172842 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblíbili 2 návštěvníci)


Dýnová polévka


[ recept č. 134216 ze dne  ]

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Dýně celer petržel mrkev petrželová nat

POSTUP PŘÍPRAVY

Dýni nakrájíme na kostičky asi o 2cm,povaříme asi 10-15min.Nastrouháme na hrubo celer,petržel,mrkev.Dovaříme vše společně asi 10min,aby byla zelenina měkká.Tyčovým mixerem vymixujeme do krémova.Zdobíme petrželovou natí.Dochucujeme soli,nebo sojovou omáčkou.
Doporučujeme
Dýňová polévka III.
Dýni Hokkaido důkladně omyjeme a rozkrojíme, jádra s vnitřkem odstraníme. Dýni rozkrájíme na kostky, neloupeme ji. Cibuli rozkrájíme a necháme ji na másle zesklovatět.Přidáme pokrájenou dýni a orestujeme ji. Zalijeme mlékem, trochu přisolíme a opepříme. A necháme pod pokličkou táhnout asi 45 min. až hodinu, aby byla dýně měkká a dala se dobře rozmixovat. Po rozmixování polévku dochutíme podle potřeby cukrem, muškátem, dosolíme, případně přidáme trochu vegety. přidáme zelenou nať (například petrželku, já ráda dávám šnitlík - pažitku). Můžeme zjemnit trochou sladké smetany.Jako příloha jsou výborné opečené krutony na másle. Recept je z olivové kuchařky. Momentálně to je moje nejoblíbenější polévka.
<< DOMÁCÍ SUŠENKY Z ROHLÍKŮ ....VYZKOUŠEJTE :) | Dýnová polévka | roztrhaná torta so striptérom >>
(upozornit administrátory na porušení pravidel)
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
© 2004-2017 Affectio s.r.o. | Reklama | Podmínky serveru | Ceník členství | Návod pro inzerci | Desatero | Ochrana kupujících | Dobrý prodejce | Kontakt | Facebook