RADDLA ID 271604

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 75 návštěvníků)

8 porcí

1 hodina 10 minut

KŘEHKÝ REBARBOROVÝ KOLÁČ

Name: KŘEHKÝ REBARBOROVÝ KOLÁČ
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8 porcí
Ingredients: 600 g hladké mouky; 1 prášek do pečiva; 300 g moučkového cukru; 1 lžíce kakaového prášku; 3 vejce; 250 g hery; 500 g tvarohu; 2 vejce; 6 lžic moučkového cukru; 1 vanilkový cukr; 500 g rebarbory; 2 sáčky vanilkového cukru; 1 lžíce skořice; mléko (dle potřeby)

1. 2. 2013

5.0

87×

Potřebné ingredience Seznam potřebných ingrediencí

Recept z internetu, ale úžasný a jde i z mražené rebarbory

Na 8 porcí potřebujeme:

600 g Mouka hladká

1 ks Prášek do pečiva

300 g Cukr moučkový

1 polévková lžíce Kakaový prášek

3 ks Vejce

250 g Hera

500 g Tvaroh

2 ks Vejce

6 polévková lžíce Cukr moučkový

1 ks Cukr vanilkový

500 g Rebarbora

2 sáček Cukr vanilkový

1 polévková lžíce Skořice

dle chuti Mléko

plech, vál, vidlička

Postup přípravy Postup přípravy v krocích

Křehký rebarborový koláč

Ingredience

těsto: 600 g hladké mouky, 1 prášek do pečiva, 300 g moučkového cukru, 1 lžíce kakaového prášku, 3 vejce, 250 g hery
tvarohová náplň: 500 g tvarohu, 2 vejce, 6 lžic moučkového cukru, 1 vanilkový cukr
500 g rebarbory, 2 sáčky vanilkového cukru, 1 lžíce skořice

Postup

Z uvedených surovin zpracujeme na vále těsto. Rozdělíme na dvě poloviny.

Rebarboru oloupeme a pokrájíme na kousky.

Tvaroh rozmícháme s cukrem a žloutky. Je-li moc hustý, zředíme trochou mléka. Z bílků ušleháme tuhý sníh a vmícháme do tvarohu.

Polovinu těsta rozválíme a přeneseme na plech vyložený s papírem na pečení. Na těsto rozetřeme tvaroh a na něj rovnoměrně rozložíme rebarboru. Posypeme skořicí a vanilkovým cukrem.

Druhou polovinu těsta rozválíme stejně jako první, přeneseme na rebarboru a propícháme vidličkou.

Vložíme do trouby vyhřáté na 175°C a pečeme asi 35-40 minut.

Krájíme po vychladnutí, lehce pocukrujeme.

Přidáno: 8.5.2010

nahlásit

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Luciášš 23. 5. 2014, 18:54

5.0

super

nahlásit

Bimbo007 22. 5. 2014, 8:18

5.0

Upekla jsem a všem chutnal, je výborný (Y)

nahlásit

Yvia1 6. 7. 2013, 11:10

4.3

Výborný recept. Zkusila jsem a všem moc chutnal. Zapomněla jsem rebarboru osladit , bála jsem se, že bude kyselý, ale nikdo to nepoznal. :-p

nahlásit

ruzinek 5. 6. 2013, 22:44

5.0

Na pohled to vypadá výborně, tak vyzkouším. Místo rozvalování těsta zkusím udělat drobenku, půlku nasypu na plech, na to tvaroh, rebarboru a zbytek drobenky. Už jsem tento postup vyzkoušela u více receptů, je to rychlovka a výsledek je téměř stejný. (F)

nahlásit

lenouchova 5. 6. 2013, 22:20

3.0

uz pecu, verim, ze je vyborny....jen jsem se o rebarbore docetla, ze je dulezite ji sparit horkou vodou ci povarit v cukrove vode - kvuli velkemu mnozstvi kyseliny šťavelové...diky za recept!

nahlásit

mirka1980 5. 6. 2013, 16:33

5.0

je výborný,taky se mi to trochu trhalo ale žádná hrůza ,výsledek je fajn,díky za recept (F)

nahlásit

Mispulka2276 1. 6. 2013, 18:10

5.0

Dnes jsem pekla, před chvílí to nakrájela a už je toho jen půl plechu (zajic)

Manža moc rebarboru nemusí, ale tento křehký koláč mu chutná (Y)

Sice se mi těsto nějak trhalo,když jsem ho dávala na plech, ale jinak výborný! (clamp)

nahlásit

nese v lese (upraveno) 6. 8. 2013, 16:01

5.0

Tento koláč peču pořád dokola :-)

- je to vážně skvělý recept. Spodní těsto už neválím jen ho vymačkám na plechu a to vrchní rovnoměrně rozdrobím a trochu rukou přimáčknu, efekt je stejný. Jinak místo dvou tvarohů dávám jen jeden a taky to stačí, záleží na každém jak moc má rád náplně. \r\nJeště jednou díky za receptík (Y)