spero ID 143473

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 151 návštěvníků)

Tvarohová bábovka s pomerančem

Name: Tvarohová bábovka s pomerančem
Ingredients: Těsto: 3 vejce, 250 g tvarohu, 200 g cukru krupice, 150 g másla, 300 g polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, šťáva z 1 středně velkého pomeranče, 1 lžička pomerančové kůry, 1 vanilkový cukr, špetka soli.

15. 1. 2016

5.0

2×

Potřebné ingredience

Těsto: 3 vejce, 250 g tvarohu, 200 g cukru krupice, 150 g másla, 300 g polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, šťáva z 1 středně velkého pomeranče, 1 lžička pomerančové kůry, 1 vanilkový cukr, špetka soli.

Postup přípravy

Z bílků, špetky soli a vanilkového cukru ušleháme pevný sníh. Žloutky s tvarohem (dala jsem vaničkový polotučný) a cukrem vyšleháme do krému, za stálého šlehání přiléváme rozpuštěné vychladlé máslo a přisypeme pomerančovou kůru. Po částech přidáváme prosátou mouku s práškem do pečiva, střídavě s pomerančovou šťávou a sněhem. Vše už jen mícháme. Těsto nalijeme do máslem vymazané a strouhankou vysypané bábovkové formy a v troubě předehřáté na 160°C upečeme (50 – 60 minut). Špejlí zkusíme, zda je těsto upečené. Hotovou bábovku necháme 5 minut ve formě, pak ji vyklopíme na kuchyňskou mřížku a necháme úplně vychladnout.

stejná bábovka v jiné formě

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

sara11c 29. 2. 2024, 16:40

Moc dobrá bábovka (Y)

nelinka.micinka 23. 4. 2022, 0:06

Výborná!

Raguella 26. 9. 2021, 18:03

Dobrý den,dnes jsem upekla bábovku podle Vašeho receptíku a mohu jen chválit, (F)

bábovka je krásně vláčná,jemná a opravdu vynikající. (Y)

Děkuji za bezva receptík (F)

a určitě jsem ji nepekla naposledy. (kytara)

spero 26. 9. 2021, 22:44

@Raguella Děkuji Vám za krásný komentář. Udělala jste mi velkou radost. (F)

Dan.ka 29. 4. 2021, 17:51

Upekla jsem ji na oslavu. Je výýýýýborná, chutná po másle a pomeranči. Opravdu vynikající (Y)

spero 2. 5. 2021, 19:52

@Dan.ka Danuško, děkuji Vám za krásný komentář. Moc si toho vážím. (F)

kellystova 25. 4. 2021, 7:34

Bábovka byla výborná, šťavnatá (Y)

. Voněla po celém býtě (clamp)

spero 29. 4. 2021, 10:44

@kellystova Vladěnko, děkuji ti za krásný komentář. (F)

anilvap2 24. 3. 2021, 9:04

Všimla jsem si, že tenhle recept je dost často komentovaný a hlavně chválený. Tak jsem musela taky vyzkoušet. Abych nezůstala pozadu. ,-)

A je fakt vynikající, první tvarohová bábovka, kterou jsem dělala já a můžu o ní říct, že je vynikající. Mně ty tvarohové nějak nešly. Děkuji za recept. |:o)

spero 24. 3. 2021, 21:03

@anilvap2 Pavlinko, moc si vážím toho, že jste napsala. Děkuji Vám za krásný komentář. (F)

januleverule 21. 3. 2021, 12:32

Ivanko, další výborný recept od vás (F)

. Moc jsme si pochutnali (Y)

spero 21. 3. 2021, 20:02

@januleverule Janičko, děkuji Vám. Udělala jste mi radost. (F)

lakiara 21. 3. 2021, 11:42

Minuly tyden jsem upekla,no,bylo po ni hned.Ani do druheho dne nevydrzela.Vynikajici,udelam z tohoto testa i beranka.Urcite tento recep uz u nas zustane! (Y)

spero 21. 3. 2021, 20:01

@lakiara Ivanko, moc Vám děkuji za milý komentář. (F)

yarenka (upraveno) 17. 3. 2021, 15:43

Ivanko! Jsem tu nová, tak vás všechny zdravím. Děkuji za neskutečně výborný recept, nevydržela nájezdy manžela a do večera byla fuč. Manžel miluje šťavnaté, jak on říká slováckým dialektem "mlgavé" a já taky- I plněné buchty a koláče musí mít velkou "dušu".. Budeme mnohokrát opakovat. Jen jsme zkusili přidat nastrouhané pikantní jablko a pár kapek citronu. Snad nejlepší recept za mnoho desetiletí, co peču ( mám 70 let). Nestačí jen poděkovat za recept, ale hlavně za ochotu se o recept podělit. Prostě SKVOST. Těším se na další vaše receptíky a přeji hodně elánu a zdraví. (clamp)

spero 17. 3. 2021, 20:16

@yarenka Jarmilko, vítejte mezi námi. Jsem moc ráda, že vám oběma bábovka tak chutnala a moc Vám děkuji za krásný komentář. Mých receptů tady máte 520 a já budu ráda, když si vyberete i nějaké další, vyzkoušíte je a když s nimi budete spokojená. Klikněte na "zobrazit další recepty" vedle jména. (F)

Ivana

jackny 13. 3. 2021, 13:24

Ivanko, děkuji moc za recept na výýýýýýbornou bábovku |:o)

, jen se po ní zaprášilo a byla pryč (Y)

Jana

spero 13. 3. 2021, 21:29

@jackny Janičko, děkuji Vám za výbornou zprávu. Mám z ní radost. (F)

ČEMERA 7. 3. 2021, 22:35

Bábovka nemá chybu udělala jsem napůl kakaovou manža mám rád tmavé.Díky za výborný recept. (Y)

(

Hana

spero 8. 3. 2021, 20:53

@ČEMERA Děkuji Vám za krásný komentář. (F)

Rudanek 4. 4. 2020, 18:58

Určitě bude výborná, ale nepatří do ní tuk např. olej, hezký den *-)

spero (upraveno) 6. 4. 2020, 7:10

@Rudanek V receptu je máslo.

kostěj 4. 4. 2020, 7:48

Včera jsem bábovku upekla a je vynikající. Děkuji za recept. (Y)

spero 5. 4. 2020, 18:18

@kostěj A já zase Vám děkuji za milý komentář. (F)

Ketysi 31. 3. 2020, 18:03

Výborná bábovka hned se po ní zaprašilo (Y)

Určitě znovu upeču.Děkuji za recept (K)

spero 31. 3. 2020, 22:08

@Ketysi Děkuji Vám za milý komentář. Mám z toho radost. (F)

Danda Moštěničák 27. 3. 2020, 19:40

Včera jsem upekla tuto Vaši bábovku a dnes už není :-)

Tak se po ní zaprášilo. Když chci vyzkoušet nějaký nový recept, jdu na jistotu prohledat Vaše recepty (Y)

a vždy sklidím pochvalu. ,-)

spero 31. 3. 2020, 22:07

@Danda Moštěničák Danuško, to je pro mě velká čest. Děkuji Vám za důvěru i za krásný komentář. (F)

zonoro 22. 3. 2020, 10:26

Dcera miluje pomeranče. No nic, jeden budu "obětovat" a jdu na to! Díky za receptík.

spero 31. 3. 2020, 22:06

@zonoro Rádo se stalo. Snad vás nezklamal.

katkajohny 11. 3. 2020, 11:33

Výborná,děkuji za super recept (Y)

. Jen jsem neměla pomeranč,tak jsem to vytunila mandarinkou ,-)

spero 12. 3. 2020, 20:26

@katkajohny Děkuji Vám za dobrou zprávu. (F)

Milunaeviku 30. 3. 2018, 8:33

Bábovka je super dělala jsem ji už asi 4x a chci se zeptat, když bych dala do formy na beránka bude držet tvar nebo mi padne hlava nemáte vyzkoušené? Děkuji za radu

michelka69 30. 3. 2018, 14:40

@Milunaeviku Tvarohovýho beránka dělám každý rok a vždycky drží... pro jistotu ale vždy píchnu skrz hlavu špejli... a drží krásně. myslím, že tento recept by šel klidně taky (Y)