jafo ID 17288

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 1058 návštěvníků)

NADÍVANÉ BRAMBORY - SKVĚLÁ NÁPADITÁ VEČEŘE!

Name: NADÍVANÉ BRAMBORY - SKVĚLÁ NÁPADITÁ VEČEŘE!
Ingredients: 8 ks velkých brambor, 4 vejce, 8 plátků másla, 10-15 dkg šunkového salámu, 15 dkg cihly, sůl, pepř, grilovací koření, sladká paprika, bazalka

15. 2. 2007

0.0

0×

NADÍVANÉ BRAMBORY - SKVĚLÁ NÁPADITÁ VEČEŘE!

Potřebné ingredience

8 ks velkých brambor, 4 vejce, 8 plátků másla, 10-15 dkg šunkového salámu, 15 dkg cihly, sůl, pepř, grilovací koření, sladká paprika, bazalka

Postup přípravy

Velké brambory omyjeme a uvaříme ve slupce. Šunku nakrájíme na dlouhé proužky a sýr nahrubo nastrouháme. Vychladlé brambory oloupeme, malou lžičkou vydlabeme a vložíme do pekáčku. Každý brambor celý osolíme. Na dno vydlabané díry dáme nejprve kousek másla, na to proužky šunkového salámu, které úmyslně necháme koukat ven a na to rozklepneme vajíčko (stačí dávat 1/2 vejce do každého bramboru). Vůbec nevadí, jestli bílek přeteče do pekáčku. Vejce osolíme a opepříme. Celý brambor zasypeme dostatečným množstvím strouhaného sýru. Vršek okořeníme trochou grilovacího koření, sladké papriky a bazalky. Pekáček dáme do vyhřáté trouby a při 230°C pečeme asi 20 min.

Upečené brambory ihned podáváme. Jsou výborné samostatné pouze se zeleninou nebo jako neobvyklá příloha k masu.

VYZKOUŠEJTE!!! ZARUČUJI, ŽE VÁM BUDE CHUTNAT !

My jsme velká rodina, takže dělám 10 i více brambor.

Brambory oloupeme, malou lžičkou vydlabeme a vložíme do pekáčku. Každý brambor celý osolíme. Na dno vydlabané díry dáme kousek másla, ...

... dále proužky šunky, které necháme úmyslně koukat ven, ...

... na to rozklepneme vajíčko (stačí dávat 1/2 vejce do každého bramboru). Vůbec nevadí, když bílek přeteče do pekáčku. Vajíčko osolíme a opepříme, ...

... zasypeme dostatečným množstvím strouhaného sýru, ...

... okořeníme trochou grilovacího koření, sladké papriky a bazalky. Dáme do předehřáté trouby a při 230°C pečeme asi 20 minut.

Upečené brambory ihned podáváme. Jsou výborné buď samostatně pouze se zeleninou nebo jako neobvyklá příloha k masu. Dnes jsme je měli s orestovanými kuřecími prsíčky. Mńam, mňam.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Bejina 17. 2. 2007, 15:59

vynikající (Y)

moc nám to chutnalo,a opravdu to může být i bez masa (Z)

jad 17. 2. 2007, 11:04

Taky je budeme mít k obědu (L)

jad 17. 2. 2007, 15:16

@jad Už je snězeno. ;-)

Je to velká dobrota (L)

Bejina 17. 2. 2007, 10:59

Dnes je dělam k obědu,už teď mám na ně chuť :-)

....vypadá to bezvadně (child9)

jafo 16. 2. 2007, 23:12

Tédááá, nestačím se divit! Za jeden jediný den a takový zájem! Moc moc moc mě to těší. Budu ráda, jestli můj recept bude mít i ve vašich rodinách takový úspěch, jako u nás doma. Všem maminkám děkuji za milé komentáře a opravdu si moc přeju, aby vám chutnalo. (F)

Jana

Jitule64 17. 2. 2007, 8:32

@jafo Ahoj Jani, chystám se na váše brambůrky k večeři. Chci překvapit manžela něčím novým z brambor (jsme oba bramborový). Chtěla jsem se zeptat, jestli pekáček vymazáváte máslem nabo něčím. Podle obrázků mě to přijde, že ničím - nepřichytne se to? Děkuji Jitka. *-)

jafo (upraveno) 18. 2. 2007, 20:28

@Jitule64 Pekáček ničím nevymazávám a nemusíte se bát, že by se to připeklo. Jen pokud vám přeteče bílek z brambor na dno pekáčku, tak maximálně ohlídat to. Zas tak dlouho to ale v troubě není, takže ani s tím nemám problémy. A právě i ten přelitý bílek je upečený moc dobrý, když se smíchá se sýrem, který opadá vedle. Ale rozhodně by jste nic nezkazila, kdyby jste i pekáček vymazala trochu máslem. Tak ať chutná . (F)