spero ID 143473

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 221 návštěvníků)

Citrónová BABETA

24. 3. 2009

0.0

0×

Potřebné ingredience

Pro maminky, které mi píší do vzkazů a do komentářů a prosí o recept k vložené fotce. Asi bude nejjednodužší vložit celý recept pro všecky.
25 dkg polohrubé mouky, 1/2 prášku do pečiva, 22 dkg cukru moučka, 1 vanilkový cukr, 1 dl oleje, 1 dl vody, šťáva ze 2 citrónů, 4 vejce.

Postup přípravy

Vyšleháme pevný sníh ze 4 bílků a asi tak čtvrtiny odváženého cukru. Zbytek cukru s vanilkovým cukrem a žloutky vyšleháme do pěny, přiléváme vodu s olejem (dala jsem 1/2 sklenky oleje a dolila vodou), přisypáváme mouku s práškem do pečiva, vlijeme citrónovou šťávu a nakonec vmícháme ručně sníh z bílků. Upečeme na plechu 30 x 40 cm, vyloženém pečícím papírem. Předehřátá trouba na 180°C, já pekla 20 minut. Vychladlý korpus rozkrojíme, polovinu potřeme rybízovou marmeládou, přiložíme druhou polovinu. Nahoru umícháme citrónovou polevu z moučkového cukru, citrónové šťávy a 3 lžiček horké vody. Necháme polevu zaschnout.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

backa 5. 10. 2019, 9:31

Pekla jsem včera (Y)

je moc dobrá ,není suchá ,byla jsem spokojená. (L)

spero 7. 10. 2019, 20:57

@backa Táničko, děkuji za dobrou zprávu. (F)

Jitaku 3. 10. 2019, 13:35

J.Šindlerová (upraveno) 20. 10. 2019, 17:51

Babeta je luxusní (clamp)

opravdu nadýchaná citronová lahůdka jak si ji pamatuji z dětství, milovala jsem ji, moc děkuji za skvělý recept

spero 4. 10. 2019, 21:57

@J.Šindlerová Janičko, děkuji Vám za krásný komentář. (F)

Paluna 26. 9. 2017, 20:46

lenule11111 23. 6. 2017, 21:19

Járinkaa2 19. 6. 2017, 16:29

Výborná,děkuji za recept. (Y)

spero 25. 6. 2017, 16:55

@Járinkaa2 Jaruško, já zase děkuji za zprávu a jsem ráda, že vám chutnalo. (F)

Olča =) 20. 12. 2014, 14:52

Ivanko,babeta-vynikající,lehoučká jako peříčko. Přidávám do ni citronovou kůru,pak to voní po celém domě.Děkuji za recept (clamp)

.Tady je můj výtvor http://www.mimibazar.cz/rodinne_foto.php?id=4667804

spero 20. 12. 2014, 19:14

@Olča =) Olinko, a já moc děkuji za krásný komentář a za překrásnou fotku. Opravdu super. (clamp)

GingerXX 14. 4. 2014, 17:15

Dopekla jsem v očekávání toho citronového ocasu, který si pamatuju z babety z dětství, ale citron asi během pečení někam vysublimoval - a to jsem ho dala víc, protože jsem měla načatej v lednici a byl by se vyhodil. Cítím tam dost mouky, buď jsem někde udělala chybu, nebo to jsou ty těhotenské chutě. :-)

Jako piškot je to dobrý :-)

fourlu 14. 3. 2014, 22:05

Děkuji za recept.Upečená,sežraná-VYNIKAJÍCÍ!!!!Dana.

spero 15. 3. 2014, 14:47

@fourlu Danuško, já Vám děkuji za zprávu. (F)

halina469 31. 10. 2013, 17:14

je výborná, nadýchaná.Kdo ochutnal, chce ihned recept (clamp)

Moc děkuji, že jste se o recept podělila (L)

spero 1. 11. 2013, 18:04

@halina469 Janičko, rádo se stalo. Já moc děkuji za zprávu, potěšila mě. (F)

TOPOLINO&CA 26. 7. 2013, 13:06

IVI, O VÍKENDU VYZKOUŠÍM.. UŽ NA NI KOUKÁM DLOUHO A VIDĚLA JSEM JI U JINÝCH MAMINEK V BÁBOVKOVÉ FORMĚ, TAK ZKUSÍM TUHLE VAŠI S MARMELÁDOU A CITRONOVOU POLEVOU A UDĚLÁM DO DORTOVÉ FORMY... UŽ SE TĚŠÍM (L)