pavlíkmacík ID 116994

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 261 návštěvníků)

BUBLANINA - třešňová, meruňková podle Babici

Name: BUBLANINA - třešňová, meruňková podle Babici
Ingredients: Hrnek o obsahu 2 dcl::: 3 vrchovaté hrnky hladké mouky, 2 hrnky cukru (krupice), 1 hrnek sodovky, 1 hrnek rozpuštěného másla, 4 vejce, 1 kypřící prášek. Ovoce podle chuti. Pokud nemáte sodovku, vyzkoušela jsem minerálku, třeba Korunní s příchutí citronu a bublanina je ještě lepší. Hrnečky s cukrem nemusí být vrchovaté, stačí 1 + 3/4 hrnku, másla dávám 200 gr, místo 1 hrnku hladké mouky, můžete dát 1 hrnek polohrubé, ale nedoporučuji - bublanina už není tak jemná.

7. 6. 2009

0.0

0×

BUBLANINA - třešňová, meruňková podle Babici

Potřebné ingredience

Hrnek o obsahu 2 dcl::: 3 vrchovaté hrnky hladké mouky, 2 hrnky cukru (krupice), 1 hrnek sodovky, 1 hrnek rozpuštěného másla, 4 vejce, 1 kypřící prášek. Ovoce podle chuti. Pokud nemáte sodovku, vyzkoušela jsem minerálku, třeba Korunní s příchutí citronu a bublanina je ještě lepší. Hrnečky s cukrem nemusí být vrchovaté, stačí 1 + 3/4 hrnku, másla dávám 200 gr, místo 1 hrnku hladké mouky, můžete dát 1 hrnek polohrubé, ale nedoporučuji - bublanina už není tak jemná.

Postup přípravy

Uvedené ingredience smícháme, k míchání stačí pouze měchačka. První dám mouku, posypu kypřícím práškem, dál cukr, vejce, minerálku a rozpuštěné máslo. Vymažeme a vysypeme plech (někdy používám na vysypání plechu kokosovou moučku). Na plech nalijeme polovinu těsta, poklademe ovocem a nalijeme druhou polovinu těsta. Pečeme při 180° 30 minut. Je to skutečně rychlovka.

Po upečení je bublanina nadýchaná jako peřinka.

...a neskutečně dobrá.

tady jsem dala ovoce nahoru na těsto, ale bublanina je nižší

rybízová...

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

P.A.V.L.A 12. 6. 2021, 13:47

kalvíno 10. 6. 2021, 15:42

katkajohny 8. 6. 2021, 18:57

Výborná

,děkuji za recept (L)

P.A.V.L.A 11. 8. 2018, 8:04

pavlíkmacík 13. 8. 2018, 13:34

@P.A.V.L.A Pavli, děkuji (kocka)

KABELKAK 10. 8. 2018, 19:36

Díky, je vynikající. (plaz)

pavlíkmacík 13. 8. 2018, 13:33

@KABELKAK Jarmilko, děkuji (kocka)

lidare 12. 6. 2018, 20:07

je lákavá

pavlíkmacík 8. 7. 2018, 11:38

@lidare Lído, děkuji (kocka)

andrea81 12. 6. 2018, 19:51

upečeno

pavlíkmacík 8. 7. 2018, 11:37

@andrea81 děkuji (kocka)

Ninouš 25. 6. 2016, 21:29

Dobrý den Pavlo, moc děkuji za recept-pekla jsem ve čtvrtek s meruňkami a lesními jahodami a super (Y)

Buchta je rychlá,nadýchaná ......no prostě výborná (clamp)

Díky ukládám |:o)

pavlíkmacík 10. 7. 2016, 3:00

@Ninouš Nino, děkuji (kocka)

Štěpula 24. 6. 2016, 20:25

Dobrý den

,děkuji za prima recept |:o)

.Dnes jsem bublaninu upekla (s jahodami a malinami) a měla obrovský úspěch (Y)

pavlíkmacík 10. 7. 2016, 2:59

@Štěpula Jano, děkuji (kocka)

...s malinami...mňam (zajic)

Pěkné léto (leto)

scarlet1 22. 6. 2016, 23:03

Dobrý večer, recept jsem našla už loni a podle něj několikrát pekla. Přes zimu se přiznám, že moc ne a teď už jak začlo zrát ovoce, tak zase jen bublaninu. Chtěla jsem Vám poděkovat za receptík. Bublaninka není vůbec suchá, je vláčná, nadýchaná jak peříčko. Myslela jsem, že jsem Vám poděkovala už loni, tak chybu napravuji. Ještě jednou moc děkuji a krásné bublaninové léto. (F)

pavlíkmacík 10. 7. 2016, 2:57

@scarlet1 Maruško, moc děkuji (kocka)

za pěkný komentík a také přeji krásné (plaz)

léto. Mějte se hezky (child1)

P.A.V.L.A 22. 6. 2016, 17:41

pavlíkmacík 10. 7. 2016, 2:55

@P.A.V.L.A Pavli, děkuji (kocka)

BRAVO 21. 6. 2016, 14:42

Vypadá moc dobře... já teda celé léto peču metynku s jakýmkoliv ovocem, ta u nás jede nejvíc, ale tuto určitě taky vyzkouším (hello)

pavlíkmacík 21. 6. 2016, 15:06

@BRAVO

děkuji Moniko. O vánocích jsem zkusila to Vaše linecké z Rakouska, a skutečně nemělo chybu (zajic)

Přeji pěkné léto (plaz)

BRAVO 21. 6. 2016, 20:20

@pavlíkmacík jé tak to mě těší, že Vám chutnalo (F)

myslela jsem, že bublaninu udělám dnes, ale nakonec jahody padly do marmelády, tak musím počkat až zčervenají další a pak ji hned upeču a samozřejmě dám vědět, jaká byla (jidlo)