lenka620 ID 76122

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 95 návštěvníků)

Jablkový koláč - křehký a móc dobrý!

19. 4. 2008

0.0

0×

Potřebné ingredience

40 dkg hladké mouky,
1 Hera,
1 vejce,
3 lžíce cukru,
1 prášek do pečiva,
8 lžic mléka,
na náplň: asi 1 kg jablek,
8 lžic cukru,
1 vanilkový cukr,
2 vanilkové pudingy

Postup přípravy

Ušleháme vejce s cukrem,přidáme mléko,mouku,prášek do pečiva a Heru a zpracujeme v hladké těsto.To si pak rozdělíme na dvě poloviny. Náplň: Jablka si oloupeme a na hrubém struhadle nastouháme,přidáme do nich cukr a vanilkový cukr a nakonec 2 vanilkové pudingy (sypkou směs).Každou polovinu těsta si rozválíme,tak aby nám pokryla celý pekáč.Ten si vymažeme a vysypeme,pak dáme jednu rozválenou polovinu těsta,na ní rozprostřeme jablka a na ně zase druhou polovinu těsta.Buchtu dáme péct.Je moc dobrá,křehká!

Vypracované těsto si rozdělíme na půlku.

Oloupaná jablka si nastrouháme nahrubo.

Do jablek si zamícháme vanilkový cukr a 8 lžic cukru...

...a 2 vanilkové pudingy.

Každou polovinu těsta si vyválíme...

Do vymazaného a vysypaného pekáče dáme těsto,na které rozprostřeme jablka...

...dáme druhou polovinu těsta a dáme péct.(těsto se ničím nemašluje!)

Po vytažení z trouby...

...

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

plamenek 27. 9. 2015, 14:23

Jo,jo, ten recept byl ve Vlastě, dělám už 20 let. (Y)

. Jen dávám máslo( akci) a ještě více jablek.

krišon 27. 9. 2015, 15:12

@plamenek Taky ho dělám už nejmíň dvacet let ...ale jablek bylo v původním receptu určitě víc, šťáva z jablek se spojí s tím pudinkovým práškem ... v době, kdy ještě žádný papír na pečení nebyl, jsem tu horní placku vyválela na alobalu a opatrně přenášela ... a pak ji ještě nahoře pomazala rozpuštěným máslem a podruhý, když jsem koláč vyndala z trouby ...

plamenek 28. 9. 2015, 7:42

@krišon To těsto se rádo trhá, ale už jsem to nějak vychytala.

laskonka333 25. 9. 2015, 14:59

Pavluska30 24. 9. 2015, 22:22

jen takový dotaz tu šťávu z jablek jste vymačkali? Děkuji :-$

lenka620 27. 9. 2015, 13:39

@Pavluska30 Pavli ne nemačkat,když se tam pak dají ty pudingy, tak se to zahustí. :-)

Pavluska30 27. 9. 2015, 21:04

@lenka620 Dobře moc díky (Y)

herlíci 25. 9. 2015, 6:56

@Pavluska30 Nemackat.

zdenča50 9. 1. 2015, 8:11

Včera upečeno a dnes je prázdný plech. Výborný můžu jenom doporučit. (Y)

lenka620 10. 1. 2015, 21:08

@zdenča50 Zdeni jsem ráda,že jste si pochutnali :-)

...

inulína 23. 10. 2009, 14:21

Vypadá skvělě. Musím to zítra vyzkoušt :-)

lenka620 31. 10. 2009, 14:09

@inulína Ingrid,vyzkoušejte a písněte,zda chutnala :-)

MarinkaCu 25. 8. 2009, 19:40

Tak poprvé vyzkoušeno, zrovna koštuju první kousek a je teda božíííííííí (Y)

Opravdu mňamka, zařazuju do repertoáru (clamp)

lenka620 3. 9. 2009, 17:35

@MarinkaCu To mě moc těší Mariko (L)

,díky.

rikinka33 14. 3. 2009, 22:50

Lenka,

výborná. Dnes som piekla, dnes koláč aj zmizol :^)

. Rýchlosťou blesku +o(

. Ale to značí, že bola (zajic)

http://www.mimibazar.cz/rodinne_foto.php?id=1799269 (hello)

lenka620 15. 3. 2009, 8:50

@rikinka33 Marti,tak to mě opravdu těší (radost)

,já se na ní chystám dneska :-)

.Krásnou neděli. (flower)

rikinka33 15. 3. 2009, 14:54

@lenka620 Podobne aj ja prajem peknu nedelu (F)

Dandulee 23. 1. 2009, 19:54

Leni,buchtička je opravdu super (Y)

,s těstem se krásně pracovalo a výsledek (zajic)

potvrdil název i očekávání (Y)

takže ukládám a bude zařazena mezi mé nejoblíbenější |:o)

lenka620 24. 1. 2009, 11:12

@Dandulee Ilonko,tak to mě opravdu moc těší,že jste si pochutnali (radost)

,děkuji za pochvalu (L)

,krásnou sobotu. (flower)

walluška 21. 1. 2009, 17:16

Opravdu báječný recept (Y)

. Dělala jsem těsto bez vejce, protože syn má alergii, ale přesto bylo těsto vynikající a super se s ním pracovalo (clamp)

. A ten výsledek :-p

mňamózní

. Všem nám moc chutná (L)

lenka620 23. 1. 2009, 8:15

@walluška Helenko jsem moc ráda,že Vám všem tak chutnala :-)

,taky se na ní teť chystám,máme jí moc rádi.Přeji krásný víkend! (flower)

Denisaaa 26. 8. 2008, 12:51

Dobrůtka - buchtička je vynikající, přesně taková, jakou jsem hledala, protože ji dělala moje babička. Opravdu křehounká a jako dech (Y)

lenka620 26. 8. 2008, 13:01

@Denisaaa Tak to mě velice těší (radost)

,že Vám chutnala!Přeji krásný den. (flower)

Denisaaa 15. 8. 2008, 19:29

Tak takovýhle koláček jsem dnes chtěla udělat, ale recept jsem bohužel našla až teď, tak příště. Nevíte proč se do těch jablek dává ten jablečný pudink? Já vím, že někdo dělá bez pudinku a někdo tam zase dává sníh. Děkuji Denis (L)

lenka620 22. 8. 2008, 20:04

@Denisaaa Deniso,asi odpovídám pozdě... :^)

,ale jak píše paní,udělá to takové jakoby želé(moc dobré),já dávám vanilkové pudingy.Tak až upečete,písněte,jak Vám chutnal. :-$

Přeji krásný večer. (hello)

Denisaaa 22. 8. 2008, 20:56

@lenka620 To nevadí, odpovídáte pozdě ale přece, a to se hodnotí (clamp)

Buchtičku jsem ještě nedělala, ale už se na ní mooc těším. Pak dám vědět jak chutnala. Vám oběm děkuji za odpověď. Pěkný víkend (L)

laho 16. 8. 2008, 10:31

@Denisaaa Dobrý den,také dávám pudink, jablka jsou pak jako jablečné želé.Tento koláč mám také v receptech.

Pája a Ája 23. 4. 2008, 16:10

Tak tu šmejdím v moučnících, co bych tak vytvořila a tohle mi padlo do oka, jablek mám dost, pro heru holku pošlu do koloniálu,ostatní se doma najde.... a jdem na to. Díky za inspiraci. (L)