Agasi ID 265033

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 180 návštěvníků)

LEČO BEZ ZAVAŘOVÁNÍ

Name: LEČO BEZ ZAVAŘOVÁNÍ
Ingredients: 1kg cibule, 1kg paprik, 1kg rajčat, 2dcl oleje, 1kelímek obyčejné plnotučné hořčice (200g), 35g soli, 35g cukru

26. 8. 2010

0.0

0×

Potřebné ingredience

1kg cibule, 1kg paprik, 1kg rajčat, 2dcl oleje, 1kelímek obyčejné plnotučné hořčice (200g), 35g soli, 35g cukru

Postup přípravy

Zeleninu si očistíme a nakrájíme na kolečka nebo jak jsme zvyklí, rajčata je možno oloupat, dáme do hrnce olej a vsypeme cibuli a papriky, podusíme cca 15-20 min pod poklicí-pustí dostatečně tekutiny-potom přídáme rajčata, opět podusíme, osolíme a osladíme, nakonec dáme malý tj.200g kelímek hořčíce a opět provaříme. Ještě vroucí plníme do sklenic, zavíčkujeme a postavíme dnem vzhůru - jako při marmeládě. Lečo se nekazí, jako konzervant slouží hořčice, kterou ale není v leču chuťově poznat. Takto dělám lečo už 10 let a vydrží v klidu dva roky, jestli dýl, to netuším, pak ho vždycky už sníme:-)

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

babulka120 19. 8. 2014, 16:35

Dělala jsem loni a chystám se i letos...nezkazila se ani sklenička, nicméně doporučuji , je výborné..... (clamp)

cirika 19. 8. 2014, 14:25

Jo, jo, taky už ho dělám 3 sezónu :-p

Vera N 19. 8. 2014, 12:02

Simonecka2007 6. 8. 2014, 21:50

Paluna 6. 8. 2014, 19:44

tetakniha 6. 8. 2014, 18:50

Zrovna zítra se chystám zavařovat lečo a ejhle, objevím tenhle recept, který má samou chválu, no to musím vyzkoušet, díky za recept

jeníček 6. 8. 2014, 13:33

super recept, děkuji (F)

Dělala jsem již loni a nic se nezkazilo... určitě letos budu dělat opět.... (clamp)

eliskai 6. 8. 2014, 12:05

výborný recept,dělám už pátým rokem a nikdy se nic nezkazilo. (Y)

jen opeču maso na kousky a lečo k tomu vyklopím a prohřeju-nemusím dochucovat :-)

hacík 11. 7. 2014, 7:09

vynikající, suprové, v loni jsem dělala 30 litrových sklenic ,-)

je úžasné

chutnalo všem, komu jsem darovala :-D

prostě nemá chybu, zkazit se nemůže, :-p

protože se snědlo hodně brzo (flower)

, já manžílkovi do ohřátého ještě dávám nakrájená uvařená vajíčka a je to super (clamp)

, letos budu dělat mnohem více. mňam, mňam...všem doporučuji Hana ^o)

kopretina123 11. 7. 2014, 1:21

Dělala jsem předloni a po otevření to bylo docela kyselé - což se dá ještě dochutit. Ale horší bylo, že to bylo i hořké a s tím jsem už nesvedla nic. Takže se vracím ke své klasice.

P.A.V.L.A 10. 7. 2014, 21:10

JASTINKA 10. 7. 2014, 20:16

Dobrý den..-moc děkuji za super receptík |:o)

....Loni jsem vzkoušela a dcera si je nemohla vynachválit a všechno mi snědla ,-)

....letos budu dělat asi pěti dávek.....přeji hezké prázdninové dny (plavec)

charvatka 18. 9. 2013, 13:35

recept vypadá dobře, dneska vyzkouším, hezký den přeji (plaz)

sympatie 10. 9. 2013, 13:03

A proč ta hořčice, dělám stejně,jen bez hořčice a taky vydrží

Levnytextil 10. 9. 2013, 12:48

Recept je výborný :-)

laskonka333 4. 9. 2013, 14:59

marcela488 4. 9. 2013, 13:57

Je to výborné i před zavařením (Y)

mám 6 sklenic 0,3 l a nevim nevim jestli neudělám ještě jednu várku :-)

petinda1 24. 8. 2013, 19:48

Moc děkuji za tento receptik (clamp)

Leco je vynikající,dovezla jsem na ochutnávku babičce ke ktere jsem jela s kamarádkou a to byla chyba ,-)

Obe se olizovaly a ja mám za ukol,udělat jim "par" skleniček do zásoby. Jee,koukám,ze pisu od sestry,ale nevadi ,-)

Marhulka69

Jsouk 24. 8. 2013, 13:53

Dnes jsem udělala Váš recept a musím opravdu říci,že je velmi dobré.Mám 5 litrových skleniček a chystám se to ještě jednou zopakovat. Díky za recept. (Y)