backa ID 45446

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 646 návštěvníků)

Kefírové řezy,ale fakt povedené - mechové

Name: Kefírové řezy,ale fakt povedené - mechové
Ingredients: 1/2l kefíru,250 g pískového cukru,150ghladké mouky+200g polohrubé mouky,2lžíce strouhaných ořechů,9 lžic oleje,1 vajíčko,1 kávová vrchovatá lžička jedlé sody,2 lžíce kakaa. - Přidala jsem rozinky namočené v rumu a nalámala jsem ještě čokoládu na vaření.Poleva :1čokoláda na vaření + kysaná smetana je vynikající. ll.poleva 1 čokoláda na vaření, smetana,pomazánkové máslo.

26. 1. 2008

0.0

0×

Kefírové řezy,ale fakt povedené - mechové

Potřebné ingredience

1/2l kefíru,250 g pískového cukru,150ghladké mouky+200g polohrubé mouky,2lžíce strouhaných ořechů,9 lžic oleje,1 vajíčko,1 kávová vrchovatá lžička jedlé sody,2 lžíce kakaa. - Přidala jsem rozinky namočené v rumu a nalámala jsem ještě čokoládu na vaření.Poleva :1čokoláda na vaření + kysaná smetana je vynikající. ll.poleva 1 čokoláda na vaření, smetana,pomazánkové máslo.

Postup přípravy

V míse jsem smíchala všechny sypké ingredience,pak jsem přilila kefír přidala vajíčko,olej ,ořechy hrozinky a nalámanou čokoládu.
Vůbec jsem se s tím nepárala,bylo to na šup.- nalila do vymazaného a moukou vysypaného plechu.A upekla.
Nechala vychladnout, mezi tím rozpustila čokoládu, přimíchala kysanou smetanu.To je tak vynikající,ani to není jak poleva ,spíše krém. Korpus potřela meruňkovou marmeládou a na to rozetřela tu čokoládovou mńamku.
Tak se mi dnes tak povedla a tak nám chutnala,že jsem neodolala ji sem vložit.

hotovo a ke kafíčku

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

nika 2266 3. 4. 2008, 16:32

Dobrý den Táňo dnes jsem vyskoušela Váš recept a je opravdu výborný (Y)

backa 3. 4. 2008, 17:42

@nika 2266 Tak to jsem ráda,že jste si pochutnali :-p

u nás je velmi oblíbený. Díky Táńa

RaJen 2. 4. 2008, 11:58

Dobry den, tak jsem take udelala kefiracky, akorate jsem vynechala kakao a misto tmave cokosky pouzila bilou, protoze syn je alergickej na kakao a opravdu to je vyborna zalezitost (Y)

. Jak rychle to bylo hotove, tak rychle se po tom zaprasilo :-D

. Diky za inspiraci (F)

decka 29. 3. 2008, 14:10

Dobrý den Táňo,tak dneska jsem vyzkoušela a opravdu dobrota,jednoduché a výborné a ta poleva nemá chybu (Y)

,všichni se jenom zalizují (zajic)

díky za receptík

backa 29. 3. 2008, 14:41

@decka Dobré odpoledne ,tak jste mě potěšila :-)

,že Vám chutnalo Hezký zbytek dne Táňa (hello)

Jiruska 28. 3. 2008, 10:30

Táňo, tak vám taky musím napsat, od té doby, co jsem narazila na váš recept, dělám tuto buchtu pravidelně. Je super, všem u nás strašně chutná... Dávám na normální plech - i když teda nejmenší co mám, a není to tak vysoké, to mám raději. A poleva, to je můj objev, je seznační. Místo sody dám celý prášek do pečiva, cítit nic není. A je výborná s marmeládou i bez ní. Tak Táňo, díky za recept, obohatila jste náš jídelníček.... (L)

backa 28. 3. 2008, 11:22

@Jiruska Jani,já děkuji (L)

jsem poctěna,že jsem mohla obohatit Váš pečící jídelníček. Hlavně ,že je spokojená celá rodinka jak u nás Táňa (C)

Jiruska 30. 3. 2008, 18:21

@backa Teď jsem zjistila, že jsem si to do mého sešitu s recepty opsala omylem bez vajíčka a dělám to bez něj. A vůbec to nevadí, je to vynikající. Takže to lze i bez vejce, díky kefíru se to krásně spojí. Mějte se prima.... Jana (hello)

backa 30. 3. 2008, 18:27

@Jiruska Jani,když se to podařilo i bez vajíčka tak to je fajn. :-)

Hezký zbytek slunečné neděle Táňa (flower)

Fitinka 27. 3. 2008, 20:29

Táni, děkuji (L)

Řezy jsou upečeny a za chvilinku jdu ochutnat - vypadají báječně (Y)

Nakonec jsem dala na radu manžela a padla velká čokoláda ;-)

Poleva je úžasná, už jsem :-p

kastrůlek!

backa 28. 3. 2008, 11:20

@Fitinka

tak moc děkuji a jsem ráda,že Vám tak chutnala. :-p

Zdraví Táńa (L)

Fitinka 27. 3. 2008, 12:35

Prosím, prosím ^o)

na kefíráky se také chystát - hlavně mě láká ta super poleva :-)

,ale potřebuji poradit *-)

jak velkou čokoládu (100g nebo 200g) mám použít na jednu zakysanou smetanu? Děkujíííííí Petra D.

backa 27. 3. 2008, 13:04

@Fitinka Petruš,stačí jedna 100g na jednu kysanou smetanu. :-p

Manžel vzkazuje čím větší čokoláda ,tím lepší ;-)

on tu polevu má moc rád :-p

zdraví Táňa (hello)

marcelakr 19. 3. 2008, 13:02

pro Blanku:já mám kefírák takový http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=1411&user=11712 a mám tam půl pr. do pečiva a mocca lžička jedlé sody ....takže bych asi dala celý prášek do pečiva *-)

skrdlina 19. 3. 2008, 13:41

@marcelakr (L)

, děkuji Vám oběma za rady, jdu na něj, hezké Velikonoce přeji |:o)

backa 21. 3. 2008, 18:10

@skrdlina Děkuji i Vám veselé Velikonoce (velikonoce15)

skrdlina 19. 3. 2008, 12:54

, Táňo, prosím Vás, když nemám jedlou sodu, čím ji mohu nahradit *-)

a jaké množství mám dát? Děkuji Blanka (L)

backa 19. 3. 2008, 13:28

@skrdlina Blani dejte prášek do pečiva a klidně celý.Protože ta soda je účinější.Já ji mám radši,protože někdy se stává,že v tom moučníku je ten prášek do pečiva cítit.Proto raději sodu. Zdraví Vás Táňa (hello)

deena 10. 3. 2008, 12:29

Táňo, mockrát díky za recept (F)

. Řezy jsem pekla včera na svou narozeninovou oslavu (sampus)

a byla jsem za hvězdu (clamp)

. Byly úžasné (snědl se celý plech), vláčné, a ta poleva ve spojení s meruňkovou marmoškou - prostě pohádka |:o)

. Dana

backa 10. 3. 2008, 12:45

@deena Tak v první řadě,vše nejlepší k narozeninám,hlavně hodně zdravíčka,štěstíčka a nebe plné sluníčka (L)

Děkuji za pochválení řezů,mám velkou radost,že jste s ními obstála a že všem chutnaly. :-p

Tak jste moc šikovná. Zdraví Vás Táňa (D)

deena 10. 3. 2008, 13:21

@backa Díky Táňo :-)

. Prohlížela jsem Vaše receptíky a už mám pár kandidátů na další pečení (smich)

, jen tedy nevím, jak se mi přitom podaří zhubnout *-)

backa 10. 3. 2008, 14:05

@deena Jo Dany,to je dilema s kterým neustále bojuji,ale co naděláte,když je manžel a děti na sladké? *-)

Hlavně,když budeme zdravé a veselé :-)

Hodně zdaru v pečení. (Y)

andreakrejcik 8. 3. 2008, 8:48

Řezy jsou opravdu vynikající (Y)

jen se po nich zaprášilo (zajic)

backa 8. 3. 2008, 12:57

@andreakrejcik Děkuji (L)

,tak to je vidět,že chutnaly. Zdraví Táňa (hello)

Světlana 7. 3. 2008, 13:22

Super recept, moc nám chutnal (Y)

. My je měli bez rozinek, protože je nemáme rádi, ale i tak to bylo vynikající :-)

backa 8. 3. 2008, 12:55

@Světlana Díky (L)

hlavně,že jste si pochutnali :-p

heavy 7. 3. 2008, 12:20

BABIČKA VČERA PEKLA VAŠE ŘEZY,A MÁM VYŘÍDIT,ŽE JSOU VYNIKAJÍCÍ.ZAPRÁŠILO SE PO NICH. JEN MĚLA STRACH Z POLEVY,ŽE TO NESTUHNE,KDYŽ JE TAM TA SMETANA. PETRA. (Y)

backa 7. 3. 2008, 12:32

@heavy Že děkuji babičce za pochvalu (L)

jsem ráda,že byla spokojená (C)

vseta 5. 3. 2008, 17:34

Tak jsem upekla tento kefírový řez a musím Vám napsat, že je to naprostá bomba a ta poleva nemá chybu (Y)

Díky za super recept....zůstává v mých oblíbených (Y)

backa 6. 3. 2008, 17:50

@vseta Díky Petro, za pěkný komentář (D)

a jsem ráda,že Vám ten recept zůstává ve Vašich oblíbených,mám velkou radost (skolak)

Zdraví Táňa (hello)

Ketty12 5. 3. 2008, 13:32

teda láka mě to upéci na velikonoce (wash)

ale mám dotaz, mohou ty rozinky být bez rumu :-$

když ho nemám a nebo tam je rum nutný (F)

děkuji za odpověď a hezký den |:o)

přeji.

backa 5. 3. 2008, 14:46

@Ketty12 Zdeni,nemusí být namočené v rumu,my to tak máme radši,to není podstatné. I Vám hezký den přeje Táňa (hello)

KAČURA 4. 3. 2008, 18:32

teda to je vážně bomba!!!Neskutečná dobrota,já (clamp)

,ty jsou vážně mega mechové a ta poleva-nastal konec klasické čokoládové polevy.Ta poleva byl vlastně popud udělat tuhle buchtu.A to ještě manžel neochutnal,ale já už musela napsat komentář,protože to je super,super,super.Budu mnohokrát opakovat a překvapovat návštěvy!Moc díky za receptík,chystám se i na vaše další.Ahoj Katka (Y)

backa 4. 3. 2008, 21:24

@KAČURA Díky,díky,Kateřino (L)

to jsem ráda,že recept tolik povzbudil chuťové buňky ;-)

Táňa

blaschp 29. 2. 2008, 19:13

Musím se taky přidat a chválit.Řezy jsou opravdu povedené.Mám doma tři věčně hladové chlapy,takže moučníky "zamíchat a šup na plech " jsou moje oblíbené.Zdravím Monika :-$