Itula ID 54816

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 1443 návštěvníků)

Čokoládový dort bez mouky jako peříčko

Name: Čokoládový dort bez mouky jako peříčko
Ingredients: Vejce 6 ks, Čokoláda na vaření 120 g, Cukr krupice 120 g, Prášek do pečiva 1/2 balíček, Dále: Višňová marmeláda Schwartau 1 ks, Šlehačka 2 ks, Ztužovač šlehačky 1 ks, Tyčinky ledové kaštany 1 ks

28. 1. 2011

5.0

1×

Potřebné ingredience

Vejce 6 ks, Čokoláda na vaření 120 g, Cukr krupice 120 g, Prášek do pečiva 1/2 balíček, Dále: Višňová marmeláda Schwartau 1 ks, Šlehačka 2 ks, Ztužovač šlehačky 1 ks, Tyčinky ledové kaštany 1 ks

Postup přípravy

6 žloutků utřeme s půlkou prášku do pečiva. Přidáme na páře rozehřátou, lehce vychladlou čokoládu a promícháme. Z 6 bílků a cukru ušleháme pevný sníh a lehce vmícháme ke žloutkům. Nalijeme do dortové formy průměr 24 cm, vymazané a vysypané moukou.

Pečeme v rozehřáté troubě na 170 st. cca 30 - 35 minut.

Těsto se nám při pečení nafoukne, po vyndání splaskne, tak to má být. Po zchladnutí přendáme korpus na mísu, lehce pokapeme rumem /můžete vynechat/ a natřeme pikantní višňovou marmeládu, můžete použít i borůvkovou nebo lesní směs. Nakonec potřeme ušlehanou šlehačkou a na ní nastrouháme ledové kaštany. Necháme vychladit v lednici. Je to jednoduché, rychlé, ale výborné.

Poznámka: piškot se po upečení jako propadne, nelekejte se, ale po namazání a uležení se zase pěkně nadzvedne. V případě použití velkých vajec můžete klidně použít formu průměr 26 cm.

Ještě jeden pohled

Kdo nezná Schwartau džem je to tenhle, je výborný . Ale výborný je i borůvkový a lesní směs.

Krásné provedení Laďky

a další krásný kousek od Renaty L.

Valentýnské provedení od Renaty C.

A další pěkný kousek od Taťány E. :-))

A na tento krásný kousek jsem úplně zapomněla :-)) od Michaela S., Míšo dík za připomenutí :-))

Krásná fotka od Pavla D.(andy)

a další od Martiny V.

Tak ještě jeden pěkný kousek od Silvia. V

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Sophie70 1. 4. 2011, 10:37

upiekla som a bol veeeeeeeľmi dobrý, potom som ho musela upiecť pre dcéru aj bez marmelády a musím povedať, že aj tak bol veľmi dobrý, bola som veľmi príjemne prekvapená, vďaka za výborný recept (clamp)

to som piekla na plechu, prispôsobila množstvá a rozrezala na pásy a potom spojila do tehly, bolo to aj tak výborné, skvelé (clamp)

Itula 2. 4. 2011, 15:06

@Sophie70 Moniko šikula (Y)

JanaHovor (upraveno) 30. 3. 2011, 10:08

Dortík jsem pekla tento víkend a byl |:o)

strašně

žravý - maminka na něj řekla, že ještě jí nic tak nechutnalo, jako tenhle dortík (Y)

a to už jsem toho napekla ,-)

Jinak jsem zkusila marmeládu z tesca značka Sun Grown a byla taky plná kousků višní (Y)

Jo a čokolády jsem dala jen 100g - nechtěla se mi načínat další čokoláda kvůli 20g - tak jsem dala k tomu 1polévkovou lžíci kakaa :-)

Itula 31. 3. 2011, 12:42

@JanaHovor (L)

Jani jsi šikula (clamp)

a děkuji

JanaHovor 31. 3. 2011, 19:10

@Itula No na dámě mám u tebe uložených tolik receptů, že nevím co dřív ,-)

na Velikonoce křtíme, tak tohle nesmí na stole chybět (Y)

Itula 1. 4. 2011, 10:21

@JanaHovor (L)

patenka76 26. 3. 2011, 15:06

děkuji za exkluzivní recept,dělala jsem minulou sobotu,aby byl v neděli ke (C)

a ráno vstáváme a půl (^)

chybí-žádné velké vyšetřování nebylo (pst)

,to jen náš puberťák posnídal..dnes v albertu schwartau marmošky 2+1 zdarma,tak hned že chce ten vynikající dort upéct zase..co dodat ještě jednou velké díííííky za tento chuťově vyvážený receptík (F)

Itula 27. 3. 2011, 14:44

@patenka76 Jsem ráda, že chutnal (Y)

sisa32 24. 3. 2011, 15:55

Dnes jsem ho udělala a je vynikající. |:o)

Opravdu nadýchaný, jako peříčko. (Y)

Musím se držet, abych ho nesnědla celý najednou. Určitě ho udělám za dva týdny manželovi k narozeninám. (Y)

Díky za recept, je v mých oblíbených. (clamp)

Itula 25. 3. 2011, 10:14

@sisa32

já děkuji

Agasi 20. 3. 2011, 16:18

supr,zrovna jsem dojedla, s boruvkovou domácí marmeládou, hezký uleželý od včera, mňamóóóóźnííí, díky (clamp)

Itula 21. 3. 2011, 0:55

@Agasi

ANDREA+ELLINKA 17. 3. 2011, 10:54

Zituš, dortík (^)

je luxusní......místo višňové jsem dala brusinkovou IKEA a taky (Y)

. Všem mohu vřele dortík doporučit a Vám poděkovat (F)

Andrea

Itula 17. 3. 2011, 19:17

@ANDREA+ELLINKA (L)

mám radost (Y)

véjuška 15. 3. 2011, 21:56

Zituško, děkuji za skvělý receptík. (Y)

Zkusila jsem ho udělat a třičtvrtě jsem ho (zajic)

já.(´

´) (´

´)Místo marmelády jsem dala frutafil a nemělo to chybu. Už jsem si vytiskla i jiné recepty od Vás, tak budu zkoušet. Ještě jednou moc díky (hello)

Itula 17. 3. 2011, 0:05

@véjuška Jsem moc ráda, že chutnal (L)

a děkuji

markittka 14. 3. 2011, 21:03

Zituško,musím Vám vyjádřit velkou chválu za tento úžasnýýýýý dortík. Ta chuť ještě teď se mi sbíhají sliny. (Y)

Opravdu byl lehký jako peříčko a ta marmeláda tomu dodala šmrnc,hned Váš recept koloval dál. (clamp)

. Musím vyzkoušet další Vaše recepty,které věřím,že budou taky tak úžasné! :-)

Itula 15. 3. 2011, 10:57

@markittka Markétko moc děkuji (L)

LucieKab 13. 3. 2011, 10:28

Dobrý den Zito, tak napodruhé se dortík povedl (clamp)

a byl bombovní a moooc chutnal :-)

Poprvé jsem dělala s marmoškou lesní plody a nebylo to ončo ta višňová je faakt dobrá.Njn na podruhé jako Pája ,-)

Mějte se Lucka (L)

Itula 13. 3. 2011, 11:45

@LucieKab Lucko no tak vidíte, že je to jednoduché, jsem ráda, že chutnalo (L)

hheellaa 11. 3. 2011, 21:37

Tak nevím, jestli byl větší fofr dortík připravit, nebo zkonzumovat *-)

Ne, vážně - byla to super rychlovka (Y)

a konzumace byla taky blesková (Y)

Navíc jsem sklidila spoustu pochval (clamp)

a tudíž jsem za hvězdu ,-)

Moc díky za receptík (F)

Itula 12. 3. 2011, 10:32

@hheellaa Helenko to jsem sama ráda (L)

dash 11. 3. 2011, 16:55

Milá Zito, ráno jsem upekla a už jsme nevydrželi a ochutnali. Strašně !! moc nám dort chutnal. Děkuji za vynikající recept. (F)

Lída

Itula 12. 3. 2011, 10:33

@dash Já děkuji (L)

markittka 11. 3. 2011, 9:39

Milá Zito, měla bych malý dotaz, můžu Váš dortík upéct si den předem a nechat ho v lednici? Nebo se peče v den,kdy se podává? (Y)

A ještě by mě zajímalo,zda korpus po vyndání z formy obrátíte a pak teprve namažete. :-)

,jinak dortík vypadá luxusně a chuť musí být nepopsatelná. (clamp)

Itula 11. 3. 2011, 9:58

@markittka Markétko, můžeš péct den předem večer nebo ráno v den, kdy se podává, potřebuje chvíli, aby nasákl a proležel. Po vyndání ho přendám na velký talíř, dám okolo umytý ráfek od dortové formy a pak dokončím, před konzumací ho sundám. Určitě ho zkus, pak poreferuj (L)

šandíci 10. 3. 2011, 21:10

Milá Zito, právě jsem zklidila velkou pochvalu za "váš" dortík, je báááječný (zajic)

Itula 11. 3. 2011, 8:29

@šandíci Jituš, to mám velkou radost (L)

Monis 10. 3. 2011, 10:02

Zito, dortík vypadá úžasně, snad bude takový i v mém podání ,-)

S manžou máme v sobotu výročí, tak zkusím upéct. Jen se chci zeptat, zda ta vejce se opravdu jen utřou nebo vyšlehají do pěny? *-)

Děkuji

Itula 10. 3. 2011, 12:17

@Monis Moniko, určitě ho budeš mít krásný, je opravdu jednoduchý. Já žloutky prošlehám metličkou s práškem a pak to ostatní, napsala jsem utřeme, ale jednoduše prošlehni. Tvaru po upečení se neboj, ten je díky čokoládě, normálně ho obrať na kulatý tác a nanes ostatní, on se jakoby nacucne a sám se srovná :-)

, tak pak dej vědět (L)

Monis 12. 3. 2011, 15:04

@Itula Zituško, tak dopolko jsem udělala a ted jsme se do něj dali (zajic)

Je opravdu, úžasný, báječný, skvělý (Y)

Ten korpus je snad nejlepší, žádný suchý, ale vláčný, čokoládový, no mnam (clamp)

.Jen příště budu muset víc našlehat šlehačku, když jsem uřízla kousek,tak se mi tak mírně svezla dolů, nedrželo ten krásný tvar, ale na chuti to opravdu neubralo :-$