***JAHODOVÝ DORTÍK***
Potřebné ingredience
TĚSTO: 250g polohrubé mouky, 250g cukru, 1/2 prášku do pečiva,3 vejce, 100g oleje, 100g vody, vanilkový cukr, 2 lžíce kakaa. KRÉM: 200g másla, cukr dle chuti, 1 jahodový pudink, 1 jahodový kompot, čokoládové floky na posypání.
Postup přípravy
Ze 3 oddělených bílků ušleháme sníh, který opatrně vmícháme do těsta. ( obr.2 )
Těsto vlijeme do dortové formy. ( obr.3 )
Pečeme při 180 stupních asi 45 minut. ( obr.4 )
Než se korpus upeče, připravíme si z jahodového pudinku a šťávy z jahodového kompotu (dolité vodou zhruba na 3-3,5 dcl) tuhou hmotu pro ztužení krému. ( obr.5 )
Jahody z kompotu dobře rozmixujeme, dle chuti ocukrujeme. Vyšleháme máslo, zašleháme do něj tuhou vystydlou pudinkovou hmotu a nakonec přidáme rozmixované oslazené jahody. Dortový korpus rozkrojíme a namažeme polovinou krému. ( obr.6 )
Krémem pomažeme i vršek dortíku a na závěr posypeme čokoládovými floky. ( obr.7 )
Hotový dortík nechte odpočinout v chladu. Je jednoduchý a výborný:-). ( obr.8 )
Mouku, cukr, žloutky, prášek do pečiva, vodu, olej, van. cukr a kakao smícháme dohromady. ( obr.1 )
Ze 3 oddělených bílků ušleháme sníh, který opatrně vmícháme do těsta. ( obr.2 )
Těsto vlijeme do dortové formy . ( obr.3 )
Pečeme při 180 stupních asi 45 minut. ( obr.4 )
Než se korpus upeče, připravíme si z jahodového pudinku a šťávy z jahodového kompotu (dolité vodou zhruba na 3-3,5 dcl) tuhou hmotu pro ztužení krému. ( obr.5 )
Jahody z kompotu dobře rozmixujeme, dle chuti ocukrujeme. Vyšleháme máslo, zašleháme do něj tuhou vystydlou pudinkovou hmotu a nakonec přidáme rozmixované oslazené jahody. Dortový korpus rozkrojíme a namažeme polovinou krému. ( obr.6 )
Krémem pomažeme i vršek dortíku a na závěr posypeme čokoládovými floky. ( obr.7 )
Hotový dortík nechte odpočinout v chladu. Je jednoduchý a výborný:-). ( obr.8 )
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
dala by som si
![[A]](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/17.gif)
