(recept
si oblíbilo 18 návštěvníků)
Ořechový koláč
Potřebné ingredience
...
Postup přípravy
Těsto: 50dkg hladké mouky, 20dkg cukru, 20dkg másla, 2 vejce, 2 lžíce medu, 2 lžičky sody smíchané se 2 lžicemi mléka.
Zaděláme těsto na vále a rozdělíme na 2 poloviny. První placku pečeme 15-20 minut. Na druhou placku si připravíme ořechy. 25-35 dkg ořechů (půlky, čtvrtky), 8 dkg cukru, 12 dkg másla, 3 lžičky medu. Všechno osmažíme dozlatova a ještě horké nalijeme na syrovou placku a dáme péct 15-20 minut.
Na krém potřebujeme 1,5 skleničky mléka, 1,5 lžíce hladké mouky, 1,5 lžíce solamylu, 10 dkg cukru, 1 vanilkový cukr. Všechno povaříme jako pudink a dáme vychladnout. Přidáme 20 dkg másla a vyšleháme. Nakonec přidáme šťávu z 1/2 citronu.
Koláče pokládáme tak, že na první placku namažeme krém z pudinku a nakonec položíme druhou placku s ořechy. Necháme odležet 24 hodin v chladu. Můžeme vrch koláče pokapat trochou rumem.
Zaděláme těsto na vále a rozdělíme na 2 poloviny. První placku pečeme 15-20 minut. Na druhou placku si připravíme ořechy. 25-35 dkg ořechů (půlky, čtvrtky), 8 dkg cukru, 12 dkg másla, 3 lžičky medu. Všechno osmažíme dozlatova a ještě horké nalijeme na syrovou placku a dáme péct 15-20 minut.
Na krém potřebujeme 1,5 skleničky mléka, 1,5 lžíce hladké mouky, 1,5 lžíce solamylu, 10 dkg cukru, 1 vanilkový cukr. Všechno povaříme jako pudink a dáme vychladnout. Přidáme 20 dkg másla a vyšleháme. Nakonec přidáme šťávu z 1/2 citronu.
Koláče pokládáme tak, že na první placku namažeme krém z pudinku a nakonec položíme druhou placku s ořechy. Necháme odležet 24 hodin v chladu. Můžeme vrch koláče pokapat trochou rumem.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Patricek5
(upraveno)
6. 2. 2012, 17:20
D den chci se zeptat co znamená r/n v tom Vašem receptu 
MICHAELA081
(upraveno)
31. 10. 2011, 6:25
Dobrý den, mohu se zeptat na kolik stupňů se placky pečou? Děkuji Míša
LLLeninka
(upraveno)
21. 12. 2011, 16:44
@MICHAELA081
Abych pravdu řekla, tak já všechno peču podle oka. Ale myslím, že jenom na takových 175°C
mil4a
(upraveno)
6. 6. 2011, 16:37
u nás se jí říká ořechový orlík a je moc dobrá 
LLLeninka
(upraveno)
21. 12. 2011, 16:46
@mil4a
Jj moc dobrá, u nás patří mezi oblíbené
