Mexický guláš- Chilli con carne

Name: Mexický guláš- Chilli con carne
Ingredients: 500g hovězího masa 3 cibule 4 stroužky česneku mletá paprika konzerva hrášku konzerva fazolí červených konzerva oloupaných rajčat v rajčatové šťávě na dochucení sůl,pepř,trošku chilli pokud máte rádi může být kukuřice,my jí nemusí takže nedávám

18. 6. 2011

0.0

0×

Potřebné ingredience

500g hovězího masa 3 cibule 4 stroužky česneku mletá paprika konzerva hrášku konzerva fazolí červených konzerva oloupaných rajčat v rajčatové šťávě na dochucení sůl,pepř,trošku chilli pokud máte rádi může být kukuřice,my jí nemusí takže nedávám

Postup přípravy

Na oleji do zlatova osmahnu cibulku,na jemno,pak zprudka osmahnu na malé kostičky nakrájené hovězí maso,dá se i z mletého,nechám chvíli vydusit,pak dám trošku červené mleté papriky,konzervu s rajčaty,česnek na kolečka a trochu podleju.Nechám dusit,dokud není maso měkké,mě to trvalo něco přes hodinu.Potom zahustím-hladkou moukou s vodou,nechám provařit cca 20minut a 10 minut před koncem dám hrášek a fazole,fazolky jsou nejlepší v chilli omáčce,ale dělala jsem i pro dítě takže jsem použila bez chilli.Dochutím,pepř sůl,trošku chilli,mletého.
Příloha za nás nejlepší chleba,ale dá i s rýží,dcera měla i s těstovinami.Dobrou chuť :-)

(upozornit administrátory na porušení pravidel)