bubík4 ID 13130

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 131 návštěvníků)

Gulášová polévka

Name: Gulášová polévka
Ingredients: Hovězí maso (kližka, přední) cibule sádlo brambory hl. mouka na jíšku majoránka, sůl, pepř, kmín, česnek, červená paprika

26. 7. 2006

4.0

1×

Potřebné ingredience

Hovězí maso (kližka, přední) cibule sádlo brambory hl. mouka na jíšku majoránka, sůl, pepř, kmín, česnek, červená paprika

Postup přípravy

Cibuli nakrájíme na kostičky, dáme ji na rozpálený omastek. Mícháme dokud není hnědá. Přidáme na drobno nakrájené maso, opečeme, přidáme sl. papriku, kmín, zamícháme a podlijeme horkou vodou. Přidáme koření. Když je maso skoro měkké, přidáme jíšku (nejlepší je ze sádla a hl.mouky). Ke konci přidáme na malé kostičky nakrájené brambory a rozetřený česnek.
Kdo chce rychlejší variantu, jde udělat z mletého hovězího masa.

připravené masíčko

cibule dozlatova

přidáme maso a orestujeme

přidáme sl. papriku

zalijeme, vaříme, ke konci přidáme jíšku a brambory a dochutíme

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Dajdulík 28. 8. 2018, 11:14

Výborná gulášovka, jen jsem možná mohla dát trochu méně papriky. I syn, který je velký mlsoun ji pochválil. Určitě se podívám na vaše další recepty. (F)

Kacer z Prahy 12. 3. 2018, 16:04

jananovazak 25. 4. 2016, 20:51

bubík4 14. 5. 2016, 18:46

@jananovazak díky (F)

Kulik 19. 2. 2012, 12:41

Jani, díky (Y)

výborný recept a polévka chutnala všem!

bubík4 1. 11. 2013, 21:50

@Kulik Není za co, jsem ráda, že chutnala (Y)

Suzanka2 31. 7. 2011, 17:45

naprosto luxusní záležitost, já udělala do chlebíku ... http://www.mimibazar.cz/rodinne_fotografie.php?album=143394

bubík4 31. 7. 2011, 18:02

@Suzanka2 Děkuju moc za pochvalu, ta vaše vypadá dobře, jste šikulka. Jsem ráda, že vám chutnala. (Y)

Kikina07 29. 6. 2011, 15:42

Díky za receptík!Mňamka (Y)

bubík4 13. 10. 2011, 23:25

@Kikina07 Není za co, rádo se stalo (F)

ilhem 24. 4. 2011, 22:35

Dobrý den, dnes jsem jí vařila, je výbornááááááááááááá, díky za recept. Jana

bubík4 25. 4. 2011, 19:04

@ilhem Jani to jsem moc ráda, děkuju za pochvalu a mějte se hezky (velikonoce)

kaira (upraveno) 23. 12. 2010, 17:35

Dobrý den,dnes jsem vyzkoušela gulášovku od Vás a musím uznat,že je skutečně výborná.Děkuji Marcela (clamp)

bubík4 24. 12. 2010, 0:10

@kaira Děkuju moc, jsem ráda, že jste si pochutnali. Krásné vánoční svátky vám přeji (stromecek)

Mach 3. 3. 2010, 10:15

Jani,když nevím co vařit,nakouknu k Vám a hned mám inspiraci,tahle polívka je výborná (Y)

bubík4 7. 3. 2010, 14:37

@Mach Děkuji Zlatko moc!!! (F)

lase 14. 1. 2010, 18:44

Jani, já jsem někde udělala chybu, mám ji do hněda *-)

a při ochutnání manžel prohlásil, že mu přijde jak zředěný guláš...co s tím? Přidat tam něco? :^)

Vy ji máte tak krásnou (F)

bubík4 14. 1. 2010, 19:50

@lase To nevím co jste udělala, záleží i na paprice, na tuku, na délce restování cibule a následně masa...., těžko takhle říct..... No a že je to podobné guláši...je to gulášová polévka a z hov. masa, tak je to podobný základ....nevím, jakou máte rádi gulášovku, u nás se po téhle můžou všichni utlouct a zatím každý, kdo ji ochutnal..... mrzí mě, že se vám to až tak nepovedlo a nechutná až tak.... Nevím co přidat, musela bych to ochutnat......česnek, sůl, pepř....těžko říct Taky záleží na jíšce...jak jste ji udělala tmavou atd.

lase 14. 1. 2010, 21:21

@bubík4 Jani, děkuji, doufám, že to nevyznělo, že recept je nějaký špatný, to vůbec ne, možná to chtělo novou čerstvější papriku nebo co já vím. Příště zkusím zase podle Vás, já to dostanu :-)

Gulášovku milujem, takže se nevzdám. A jíšku jsem nedělala, jen zahustila vodou s moukou, takže možná i to je ono. Dochutila jsem to kapkou kečupu /asi barbarské, že?/ a teď už je super. |:o)

bubík4 14. 1. 2010, 21:46

@lase Je to určitě ne, tak jsem to nebrala. Ona i každá ta paprika od různých výrobců má jinou barvu a aroma atd. Voda s moukou byla asi chyba....příště klasickou jíšku...to dodá chuť určitě jinou.... ten kečup (smich)