Zobrazit přihlášovací formulář

Vánoční cukroví

(recept si oblíbilo 388 návštěvníků)

CITRONOVÉ HVĚZDIČKY

0.0
CITRONOVÉ HVĚZDIČKY

Potřebné ingredience

Na 50 kousků: Máslo 120 g, Hladká mouka 400 g, Cukr moučka 200 g, Zakysaná smetana 100 ml,Vejce 1 ks, Sůl 1 špetka, Prášek do pečiva 1 lžička, Jedlá soda na špičku lžičky, Citronová kůra 2 lžičky, Citrónová šťáva z jednoho citronu

Postup přípravy

Vyšleháme do pěny máslo a přidáme 1/2 hl. mouky, dobře promícháme a pak postupně přidáme ostatní suroviny. Opět vše dobře promícháme a přidáme druhou 1/2 hl. mouky a zpracujeme v kompaktní těsto. Zabalíme do potravinářské fólie a dáme do lednice cca na 1 hodinu. Těsto rozválíme na pomoučeném válu na maximálně 5 mm a vykrajujeme různé tvary, moukou lehce poprášíme i těsto. Poklademe na plech na pečící papír a pečeme v rozehřáté troubě na 180 st. 7 minut, musí zůstat světlé, nesmí ztmavnout, takže budou ještě měkké, necháme vychladit a posypeme cukrem. Jsou moc dobré k čaji nebo ke kávě. Uchováváme v plechové krabičce.

Můžeme promazat višňovou nebo rybízovou marmeládou a pokapat cik cak čokoládou

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

hrošice ID 50945
17.11.2021, 15:31
Kdy je nejlepší je před svátky upéct,aby bylo uležené,prosím?
lupinalu ID 142076
6.10.2019, 10:01
Nedáváte někdo citronovou polevu?? díky
karma75 ID 64457
3.12.2018, 19:59
Vyzkouším, děkuji za recept (F)
krepelka ID 85140
3.12.2018, 19:02
Jsou výborné. Dala jsem do chladničky na hodinu, jak paní píše a pak hned dělala. Musí se hodně podsypat i nahoru na těsto, aby se nelepilo a pak to jde dobře. Když dodržíte, co paní píše, tak tvrdé nejsou. Ani jsem necukrovala. Výborné by určitě byly slepené krémem, nebo jak se tady píše citronovou marmeládou. Ale i bez ničeho jsou moc dobré. (Y)
Atuna ID 112342
3.12.2017, 15:40
(clamp)
Mia Reina ID 261698
27.8.2017, 9:59
Jsou fenomenalni. Udelala jsem je z kg mouky. Hodne tu ctu, ze se lepilo testo nebo jsou tvrde.. Tak se musi pouzit vic mouky a poradne propracovat, pak se nelepi. Udelala jsem 13 plechu a pekla je 6 minut. Jeden plech jsem nechala o minutu dele a uz byly malicko tvrdsi. Nesmi byt ani zlatave, ale to je psano v receptu. Za me uzasny recept a jsem maximalne spokojena. Dekuji (L) (L) (L)
Itula ID 54816
15.12.2017, 10:38
Šikulka, děkuji za vyzkoušení receptu v takovém množství a jsem moc ráda, že chutnaly (Y) (andel) Přeji hezké svátky . Zita
srneckova ID 268310
22.12.2016, 17:56
(Y) (Y) (Y) (Y) (banky)
Ivuliberuli ID 272302
18.12.2016, 14:55
(andel)Právě jsem je dopekla a jsou výborné (clamp) (clamp)
Itula ID 54816
22.12.2016, 13:04
Děkuji, to mám radost. Přeji hezké svátky (andel)
KattyV ID 384698
13.12.2015, 18:05
Vypadají krásně, příští týden je upeču. (Y)
dafy ID 43298
10.12.2015, 20:08
Musím , napsat , že jsou luxusní, musím je přidělat. (Y)
Itula ID 54816
5.1.2016, 18:00
Děkuji, to jsem ráda (Y) (hello)
P.A.V.L.A ID 263721
6.12.2015, 9:49
(banky) (banky) (banky)
kristyte ID 278434
3.12.2015, 9:52
(Y) (Y) (Y)
šubka ID 235061
4.11.2013, 14:58
Letos musím vyzkoušet, díky za recept (F)
solvi ID 82659
upraveno 19.12.2012, 16:07
Dobrý den, nevím zda jsem jediná, ale tohle cukroví se mi nepovedlo a to už peču roky. Asi jsem ho tedy přepekla, protože je tvrdé i po deseti dnech, a to ho mám naplněné i marmeládou. Ale to bude mnou, protože ostatní si ho pochvulují. Hezké Vánoce (banky) (snehulak) (kolednici)
Angora ID 213936
17.12.2012, 14:17
DOBRÝ DEN, CHCI SE ZEPTAT, CUKROVÍ JSEM UPEKLA, TĚSTO BYLO SUPER, JEN JSOU HVĚZDIČKY DOST TVRDÉ, MYSLÍTE ŽE ZMĚKNOU? DĚKUJI ZA ODPOVĚD. ANDREA
kkuulliisseekk ID 163183
15.12.2012, 23:13
každý rok zkouším nějaké nové cukroví ,-) letos jsem vyzkoušela tohle Vaše |:o) a už mám upečeno :-) :-) super se pracovalo s těstem a chuť je taky výborná (Y) (Y) přidávám si ho do oblíbených a děkuji za receptík (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L)
Coxa ID 51278
15.12.2012, 15:01
(Y) (Y) (Y) (Y) Právě dopékám, jsou tak jiné než všechno klasické vánoční cukroví, že se jich nemůžeme nabažit už teď! Moc dobrý recept! (clamp) (clamp) (clamp) (clamp)
Itula ID 54816
17.12.2012, 10:29
(F) (Y)
veveřáček ID 257062
14.12.2012, 14:16
Tak já právě dopejkám,těsto se mi dost lepilo,takže jsem musela hodně podsypat moukou,ale chuťově jsou opravdu moc dobré.. (jidlo) asi je trochu popatlám čokoládou a už to tak nechám :-)
danuulka ID 407934
13.12.2012, 9:28
neviem ale po par dnoch stvrdlo to pecivo :^)
bubík4 ID 13130
11.12.2012, 23:48
právě dopékám........naprosto fantastické těsto, výborně se s ním pracuje, je jak modelína, super (Y) (Y)

Podobné recepty

Vybrané nabídky