Levnytextil ID 2864

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 430 návštěvníků)

VÝBORNÉ TORTILY, TORTILA (zadělávané v pekárně) S KUŘECÍM MASEM

Name: VÝBORNÉ TORTILY, TORTILA (zadělávané v pekárně) S KUŘECÍM MASEM
Ingredients: Placky (recept na těsto mám od Pavlína M. (jamie09) ID 311028): 2 hrnky hl. mouky, půl hrnku vlažné vody, 50 g sádla, sůl Náplň: kuřecí máso (asi 500g), ledový salát, rajčata Dresink: majolka, kečup, česnek

17. 1. 2012

0.0

0×

VÝBORNÉ TORTILY, TORTILA (zadělávané v pekárně) S KUŘECÍM MASEM

Potřebné ingredience

Placky (recept na těsto mám od Pavlína M. (jamie09) ID 311028): 2 hrnky hl. mouky, půl hrnku vlažné vody, 50 g sádla, sůl Náplň: kuřecí máso (asi 500g), ledový salát, rajčata Dresink: majolka, kečup, česnek

Postup přípravy

1.) zadělám těsto v domácí pekárně na program NEKYNUTÉ TĚSTO (stačí 10 minut, dokud není těsto hladké)

2.) nakrájím si na drobné kousky maso, okořením a orestuju

3.) nakrájím zeleninu

4.) připravím si dresink smícháním uvedených surovin

5.) vyválím těsto na tenké placky a na rozpálené suché pánvi krátce smažím

6.) ještě teplé tortily potírám dresinkem a plním náplní, je možné je balit do alobalu, vydrží déle teplé

Děkuji paní Pavlíně za výborný recept na tortily. Vyzkoušela jsem několik druhů těst na placky, ale tohle je bezkonkurenční. Dobře se s ním pracuje a netrhá se. Jen oproti původnímu receptu zadělávám v domácí pekárně - je to rychlejší.
Uvedená náplň nám chutná nejvíce, ale určitě jde změnit podle chuti.

PŘEJI DOBROU CHUŤ!!

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

MagdaSin 23. 12. 2020, 13:46

Skvělé, z 1,5 davky 7 tortill a plnila jsem tuňákovou směsí, mňam. (Y)

lidare 7. 6. 2019, 9:07

musím vyzkoušet (pl)

Archeoložka 4. 7. 2018, 11:59

Paluna 21. 5. 2015, 9:58

kolobezka 2 9. 2. 2015, 17:27

mám jiný problém-manžel je koupil že je zkusíme ale nemám k tomu odvahu ,-)

jde to udělat taky bez masa?(všude ho mají v receptech?díky za radu!! (clamp)

Levnytextil 21. 5. 2015, 9:42

@kolobezka 2 Omlouvám se za pozdní odpověď. Bez masa jsem zkoušela taky, mě i dětem chutnaly, ale manželovi ne, prý tam to maso chybělo. *-)

Vlr.Buckova 23. 1. 2015, 8:36

laskonka333 1. 3. 2014, 14:11

Levnytextil 22. 3. 2014, 20:16

@laskonka333 :-)

P.A.V.L.A 1. 3. 2014, 13:55

Levnytextil 22. 3. 2014, 20:15

@P.A.V.L.A :-)

martina hřebačková 1. 3. 2014, 13:19

dnes jsem dělala k obědu, výborné tortily!!! s těstem se moc dobře pracovalo,do pekárny jsem nedávala,růčo a v pohodě, vyšlo mě krásných 10 placek, budu dělat určitě častěji. (Y)

Levnytextil 8. 3. 2014, 16:09

@martina hřebačková :-)

verkou 18. 12. 2013, 17:34

Dnes vyzkoušené tortily a super, s manžílkem jsem mlaskali (Y)

Levnytextil 19. 12. 2013, 19:14

@verkou Děkuju, nám taky moc chutnají. Dělám dvojitou dávku, pro naší početnou rodinu už jedna dávka nestačí :-)

žolinka (upraveno) 23. 5. 2013, 14:02

Dobrý den, taky jsem je dělala a bylo to super na chuť,na pohled už horší, nevyválím kulatou placku ani náhodou,a než to přenesu z válu na pánvičku,tak se mi to co jsem vyválela ještě roztrhne.A proto se ptám- Jak děláte tu krásnou placku co je na fotce???Díky Petra (Y)

Levnytextil (upraveno) 25. 6. 2013, 10:50

@žolinka Omlouvám se za pozdní odpověď. Placky se mi nikdy netrhaly, jen když jsem použila kukuřičnou mouku,tak se s těstem špatně pracovalo. Jinak kulatou placku udělám tak, že si těsto vyválím v ruce a potom na vále ještě upravím dokulata :-)

Válečkem to pak jde krásně vyválet.

patro 29 2. 3. 2013, 22:30

Fajn recept, určitě vyzkouším a snad budou chutnat i těm mým zmlsaným klukům (child7)

janelačka 27. 9. 2012, 18:44

ráda vyzkouším, nikdy se mi nepovedly... *-)

vseta 23. 6. 2012, 17:26

díky za super recept, ráda se k němu vracím (clamp)

vojtulina 22. 5. 2012, 16:06

jsou úúúúúúúúúúúžasné (Y)

katka

Luciusverus 20. 5. 2012, 21:34

Tortily jsou opravdu vynikající (Y)

superhrn 19. 5. 2012, 14:44

Tortily jsou výborné. Akorát se musejí motat ještě teplé. Jak vychladnou, jsou tvrdé. Ne tvrdé na jídlo, ale na to motání. Jinak výborný a celá rodinka si pochutnala. Dlouho jsem se rozhodovala udělat tortily a jsem ráda, že jsem našla tento recept a konečně se k tomu rozhoupala. (Y)