(recept
si oblíbilo 17 návštěvníků)
♥ pizza♥
Potřebné ingredience
20 g droždí (½ kostky) ½ lžičky cukru 500 g polohrubé mouky nebo 550 g hladké mouky na pizzu + na posypání pracovní plochy 5 lžic panenského olivového oleje 1 lžička soli cca 300ml vlažné vody Kynutí: 90-120 minut Pečení: 10 minut
Postup přípravy
1. Rozmíchejte rozdrobené droždí, trochu vlažné vody a cukr. Na teplém místě nechte vzejít kvásek.
2. V míse promíchejte mouku, kvásek a olej. Postupně přilévejte asi300 ml vlažné vody a propracovávejte, až vznikne soudržné těsto.
3. Těsto přemístěte na pomoučněný vál a důkladně začněte hníst,aby bylo pružné a nelepilo se.
4. Vytvořte bochánek, poprašte moukou, přikryjte čistou utěrkou a nechte kynout hodinu a půl až dvě hodiny, aby zdvojnásobilo objem.
5. Na plech s pečícím papírem těsto "vytáhněte" na tenkou placku.
6. Vytvarujte zvýšený okraj, těsto rychle poklaďte dobrotami podle zvoleného receptu nebo vlastní fantazie a ihned vložte do pořádně rozpálené trouby na cca 10minut.
Já potřela kečupem(jednu část pálivým), posypala oregánem....na to šunku, beraní rohy, olivy, rajčata, papriku, žampiony a sýr.... Přeji Vám dobrou chuťku ♥ Kami
2. V míse promíchejte mouku, kvásek a olej. Postupně přilévejte asi300 ml vlažné vody a propracovávejte, až vznikne soudržné těsto.
3. Těsto přemístěte na pomoučněný vál a důkladně začněte hníst,aby bylo pružné a nelepilo se.
4. Vytvořte bochánek, poprašte moukou, přikryjte čistou utěrkou a nechte kynout hodinu a půl až dvě hodiny, aby zdvojnásobilo objem.
5. Na plech s pečícím papírem těsto "vytáhněte" na tenkou placku.
6. Vytvarujte zvýšený okraj, těsto rychle poklaďte dobrotami podle zvoleného receptu nebo vlastní fantazie a ihned vložte do pořádně rozpálené trouby na cca 10minut.
Já potřela kečupem(jednu část pálivým), posypala oregánem....na to šunku, beraní rohy, olivy, rajčata, papriku, žampiony a sýr.... Přeji Vám dobrou chuťku ♥ Kami
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
