Dvoubarevný koláč s tvarohovým krémem

Name: Dvoubarevný koláč s tvarohovým krémem
Ingredients: těsto: 45 dkg polohrubé mouky 15 dkg moučkového cukru 25 dkg tuku (1/2 másla + 1/2 hera) 1 vejce 1 lžička prášku do pečiva + 2 lžíce kakaa a 2 lžíce mléka ..... krém: 250 ml mléka 1 sáček vanilkového pudinku 2 měkké tvarohy 15 dkg moučkového cukru 2 vanilkové cukry šťáva a nastrouhaná kůra z 1/2 citronu

16. 5. 2012

0.0

0×

Potřebné ingredience

těsto: 45 dkg polohrubé mouky 15 dkg moučkového cukru 25 dkg tuku (1/2 másla + 1/2 hera) 1 vejce 1 lžička prášku do pečiva + 2 lžíce kakaa a 2 lžíce mléka ..... krém: 250 ml mléka 1 sáček vanilkového pudinku 2 měkké tvarohy 15 dkg moučkového cukru 2 vanilkové cukry šťáva a nastrouhaná kůra z 1/2 citronu

Postup přípravy

Těsto:
Všechny přísady mimo kakaa a mléka prohněteme a rozdělíme na 2 části. Do jedné přidáme kakao a mléko a důkladně zapracujeme a dáme na hodinu do mražáku v igelitovém sáčku. Světlé těsto vymačkáme na plech, nezapomeneme na zvýšený okraj.

Krém:
Z mléka a pudinku uvaříme hustou kaši. Utřeme tvaroh s cukrem, citronovou šťávou, citronovou kůrou a teplou kaší.

Krém natřeme na světlé těsto a nastrouháme nahrubo ztuhlé tmavé kakaové těto z mražáku.

Pečeme při 160 stupních 50-60 minut. Přeji dobrou chuť.

Koláček je opravdu vynikající, ani to nedá tolik práce, jak to vypadá. Recept jsem převzala z jednoho časopisu, aby mě někdo neobvinil, že už to někde četl :o)).

(upozornit administrátory na porušení pravidel)