Zobrazit přihlášovací formulář

Grilování

Přidat recept
(recept si oblíbilo 201 návštěvníků)

Studené omáčky ke grilovaným masům, rybám, pečeným bramborám, grilované zelenině,ale i k čerstvým salátům

0.0
Studené omáčky ke grilovaným masům, rybám, pečeným bramborám, grilované zelenině,ale i k čerstvým salátům

Potřebné ingredience

ráda se podělím o receptíky,co mi chodí na e-mail.Už se těším na léto a na grilování na zahradě.Mňam,mňam.

Postup přípravy

Jogurtová omáčka:
500g bílého jogurtu (můžeme použít i zakysanou smetanu), čerstvá pažitka, petržel a bazalka (nasekat), citrónová šťáva, 3 stroužky česneku, sůl

Tatarská omáčka:
Majonéza, kyselé okurky (nastrouhat), cibule (najemno nakrájet), pepř mletý, nálev z okurek, sůl

Labužnická omáčka:
10 lžic kečupu jemného,1 chilli papričky (najemno nakrájené popř. nastrouhané), 1 lžička červené papriky, 1 lžička kari nebo curcumy, 2 lžičky cukru, 1 lžíce švestkových povidel, čerstvá petrželová nať a bazalka (nasekat), sůl

Omáčka z nivy:
200g bílého jogurtu, 200 g zakysané smetany, 2 stroužky česneku (prolisovat), čerstvá bazalka, pažitka a petrželová nať (nasekat), strouhaná niva, sůl
Místo nivy můžeme použít strouhaný eidam nebo hermelín

Rajčatová omáčka:
Rajčatové pyré z čerstvých rajčat (spaříme celá rajčata, oloupeme a rozmačkáme, necháme vychladnout), cibule (najemno nakrájená), čerstvá bazalka, petrželová nať a pažitka (nasekat), 3 stroužky česneku ( prolisovat), bílý pepř, sůl

Česneková omáčka:
Majonéza, 3 stroužky česneku (prolisovat), citrónová šťáva, čerstvá pažitka (nasekat), sůl

Pikantní omáčka:
Majonéza, 2 lžíce hořčice, 2 lžíce kečupu, citrónová šťáva, bílý pepř, 1 lžička bílého cukru, čerstvá pažitka (nasekat), 1 chilli paprička (najemno nakrájet popř. nasekat), sůl

Italská omáčka:
Majonéza, 2 lžíce kečupu, cibule (najemno nakrájet), 2 kyselé okurky (nastrouhat), 1 kapie (najemno nakrájet popř. nastrouhat), čerstvá bazalka a petrželová nať (nasekat), citrónová šťáva nebo lák z okurek, 1 lžička hnědého cukru, sůl

Citrónová omáčka:
200g bílého jogurtu, 200 g zakysané smetany, 2 stroužky česneku, čerstvá meduňka (nasekat), citrónová šťáva, bílý pepř, sůl

Křenová majonéza:
Majonéza, 2 lžíce zakysané smetany, 2 lžíce strouhaného křenu, bílý pepř, sůl

Zahradnická omáčka:
300g zakysané smetany nebo bílého jogurtu, Ľ bílého hlávkového zelí, 2 mrkve, 1 lžička plnotučné hořčice, citrónová šťáva, bílý pepř, sůl

Křenová omáčka s jablkem:
200g zakysané smetany, 3 lžíce čerstvě nastrouhaného křenu, 1 jablko (najemno nastrouhané), 1 snítka kopru (nasekat), sůl

Libečková omáčka:
200g zakysané smetany, 2 lžíce majonézy, čerstvé lístečky libečku (najemno nasekat), 3 stroužky česneku (prolisovat), citrónová šťáva, bílý pepř, sůl

Omáčka z meduňky:
Majonéza, čerstvá meduňka (nasekat), 0,5 dl bílého vína, 1 stroužek česneku, vlašské ořechy (nasekat), citrónová šťáva nasekat), sůl

Mexická omáčka:
200g zakysané smetany, rajčatové pyré z čerstvých rajčat (spaříme celá rajčata, oloupeme a rozmačkáme, necháme vychladnout),1 chilli papričky (najemno nasekat popř. nastrouhat), 3 stroužky česneku, cibule (najemno nakrájet), 1 lžíce olivového oleje, čerstvá petrželová nať a pažitka (nasekat), cayenský pepř, sůl

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

novackova 27. 6. 2013, 20:25
(Y) (Y) (Y) (F)
Mikrah 27. 6. 2013, 19:00
určitě vyzkoušíme ^o)
vevercak78 13. 5. 2012, 11:02
(Y) (Y) (Y) (Y) (Y)
zverimex 18. 4. 2011, 23:01
Dobrý večer Romano, byla by jste tak hodná a přeposlala mi receptíky?? Díky moc Petra hantonie@seznam.cz
walka 12. 4. 2011, 13:54
Dobrý den můžete mi taky přeposlat receptíky na ck.pavlina@seznam.cz moc děkuji a přeji krásný den Pavlína
violka60 16. 7. 2010, 11:42
Prosím si preposlať na : vilmuska60@azet.sk. Ďakujem a krásny víkend (leto)
Naamahh 25. 5. 2010, 20:18
Taky prosím o receptíky.Naamahh@seznam.cz (L) (L) (L)
r.luna 15. 8. 2009, 16:35
(L) (L) (L)odesláno (hello) (hello) (hello)
marusm 5. 8. 2009, 22:58
Můžu taky poprosit o přeposlání na marusm@centrum.cz předem děkuji (Y) :-)
acjam 25. 7. 2009, 23:38
Prosím o preposlanie receptov na: mariena03@gmail.com (C) Vopred ďakujem (F)
luciana de chile 25. 7. 2009, 11:45
(Y) (Y) (Y)
r.luna 14. 8. 2008, 17:16
(L) (L) (L) odesláno (hello) (hello) (hello)
macica 10. 8. 2008, 22:42
prosím o preposlanie.dík. [A]janaadamkova@zoznam.sk
syfal 10. 8. 2008, 22:28
sy.fa@seznam.cz prosím přeposlat
syfal 4. 6. 2008, 22:01
prosím o zaslání děkuji sy.fa@seznam.cz
lejča 17. 4. 2008, 7:32
(Y) díky za tipy,já dělávám ještě takovou:jeden bílý jogurt,jedna majonéza,trocha kečupu,dva měsíčky česneku prolisovat a trochu vegety a něčeho ostřejšího,třeba chilli koření (na špičku nože)...moc dobručké,dělávám i k řízečkům nebo ke grilovanému masíčku (L)
r.luna 21. 5. 2008, 18:12
@lejča určitě vyzkouším (hello) mám ráda změnu (L)
mirabela 7. 2. 2008, 11:38
už se těším v létě na grilovačku (dance) (dance) (dance) (dance)určitě vyzkouším vaše studené omáčky (Y) (Y) (Y) (Y) (Y)
Zrušený účet 7. 2. 2008, 10:12
Už jsem si uložila do oblíbených, určitě se budu inspirovat (Y)

Podobné recepty

Vybrané nabídky

Kategorie