Medový koláč s jablky

Name: Medový koláč s jablky
Ingredients: NA TĚSTO - 125gmásla, 250g hl. mouky, 1lžička kypř. prášku, 60g cukru, 1van. cukr, 1vejce, šp. soli NA NÁPLŇ - 1200g jablek, 3lžíce citr. šťávy, 50g másla, 50g cukru, 100g rozinek, 1lžíce nastrouhané citr. kůry, 2lžíce Solamilu NA MANDLE - 1/2lžíce másla, 75g cukru, 1lžíce medu, 60g mandlových lupínků, 2 lžíce mléka

3. 9. 2012

0.0

0×

Potřebné ingredience

NA TĚSTO - 125gmásla, 250g hl. mouky, 1lžička kypř. prášku, 60g cukru, 1van. cukr, 1vejce, šp. soli NA NÁPLŇ - 1200g jablek, 3lžíce citr. šťávy, 50g másla, 50g cukru, 100g rozinek, 1lžíce nastrouhané citr. kůry, 2lžíce Solamilu NA MANDLE - 1/2lžíce másla, 75g cukru, 1lžíce medu, 60g mandlových lupínků, 2 lžíce mléka

Postup přípravy

TĚSTO

Z přísad na těsko vypracujeme hladké těsto, vyválíme ho a vložíme do dortové formy. Dno několikrát propíchneme vidličkou. Formu dáme na 30min. do ledničky.

NÁPLŇ

Jablka oloupeme a nakrájíme na malé kousky. Pokapeme je citr. šťávou. Spolu s cukrem, máslem, rozinkami a citr. kůrou je dusíme asi 10min. Potom přidáme Solamil a směs dáme na těsto.

MANDLE

Rozpustíme máslo, rozmícháme v něm cukr, med, mandle a mléko. Směsí přelijeme jablka na koláči

Troubu rozpálíme na 200´C, pečeme asi 40min. Hotový koláč necháme alespoň 6 hodin chladnout.
Pokud máte sladká jablka uberte cukr!

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Aluch 22. 10. 2017, 10:49

Děkuji za recept, (jablka)

už vím jak zpracuji část úrody (clamp)

TIENTEE 8. 9. 2012, 23:06

Dnes jsem vyzkoušela z poloviční dávky (měla jsem doma málo jablek), a s menšími úpravami - místo Solamylu jsem použila pudinkový prášek. Je výborná!!! (Y)