kalimera ID 82083

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 210 návštěvníků)

Úžasná omáčka na těstoviny nebo italské bramborové gnocchi - delikátní rychlovka

Name: Úžasná omáčka na těstoviny nebo italské bramborové gnocchi - delikátní rychlovka
Ingredients: Máslo, šunka 15 - 20 dkg, 1 kelímek smetany ke šlehání, tvrdý sýr 10 dkg, jakékoliv těstoviny nebo gnocchi

27. 2. 2008

0.0

0×

Úžasná omáčka na těstoviny nebo italské bramborové gnocchi - delikátní rychlovka

Potřebné ingredience

Máslo, šunka 15 - 20 dkg, 1 kelímek smetany ke šlehání, tvrdý sýr 10 dkg, jakékoliv těstoviny nebo gnocchi

Postup přípravy

Na másle opečeme na kostičky nakrájenou šunku. Zalijeme smetanou a přidáme nastrouhaný sýr. Necháme zvolna povařit do zhoustnutí. Můžeme dochutit malou špetkou nastrouhaného muškátového oříšku. Tento recept opravdu vystihuje pořekadlo: "V jednoduchosti je krása". Tak, ať vám krásně chutná.

potřebné suroviny

nakrájená šunka připravená k opékání

zvolna probublávající a houstnoucí.....

Dobrou chuť.

Varianta s těstovinami.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

jeremy 30. 11. 2013, 10:44

kalimera 3. 12. 2013, 17:52

@jeremy Děkuji (F)

Sifa 30. 1. 2012, 16:38

Teď jsme si dali k večeři (Y)

, píšu si do kuchařky

kalimera 7. 2. 2012, 19:38

@Sifa Kristi, tak to mě těší (Y)

Leica 11. 9. 2010, 9:56

Výborné, přidala jsem mléko (je nás hodně) a dochutila troškou podravky - je to super!!!!

kalimera 14. 9. 2010, 17:43

@Leica Moc děkuji za vyzkoušení a pochvalu (hello)

bloncka32 12. 5. 2010, 12:03

super vynikájící a hlavně rychlé moc jsem si (pl)

kalimera 13. 5. 2010, 12:46

@bloncka32 Mám velikou radost (radost)

, děkuji

Viktorie-Anna 4. 6. 2009, 12:25

dnes jsem ochutnala Váš receptík a je to VÝÝBORNÉÉ (jidlo)

moc jsem si pochutnala (L)

kalimera 4. 6. 2009, 12:50

@Viktorie-Anna Moc děkuji za pochvalu a za vyzkoušení |:o)

Eillee 31. 5. 2009, 12:52

Vynikající a hlavně za 15 minut hotovo. Eidamu jsem měla jen kousek, tak jsem přistrouhala hermelín, dala jsem trošku provensélského koření a moc jsme si pošmákli, a malá zase po delší době pěkně dlabala. Sůl opravdu není potřeba. Určitě budeme dělat častěji (clamp)

kalimera 31. 5. 2009, 13:55

@Eillee Moc děkuji za komentář (L)

. Vynikající je i s nivou (jidlo)

. Krásnou neděli (hello)

krisztie 26. 4. 2009, 20:22

Mila Pavli, dnes jsem udelala omacku k obidku a moc vsem chutnalo |:o)

takze dekuji za insipraci, priste pridam i nivu (pl)

Krasny den (L)

kalimera 27. 4. 2009, 10:38

@krisztie To jsem moc ráda, že jste si pochutanli (pl)

. Niva bude určitě taky (Y)

Adélka+Terezka 8. 3. 2009, 19:38

TAK JSEM DNES RECEPT VYZKOUŠELA JE VÝBORNÝ, JEN JSEM DALA 2 ŠLEHAČKY, JEDNA JE MÁLO (Y)

kalimera 9. 3. 2009, 9:06

@Adélka+Terezka Máte pravdu, téhle omáčky není nikdy dost ;-)

. Krásný den a díky za vyzkoušení (hello)

rikinka33 16. 12. 2008, 13:12

Pavlínka, omáčka je suprová. Gnocchi som robila 1x doma podľa tohto receptu http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=1167 a iné už robiť nebudem, a tá Vaša omáčka ... (zajic)

kalimera 16. 12. 2008, 18:42

@rikinka33 Moc děkuji za pochvalu (L)

a i za tip na domácí gnocchi, vypadají (Y)

, musím vyzkoušet ^o)

. Asi budou lepší, než ty kupované, že *-)

? Já jsem zatím dělala jen ty kupované ;-)

rikinka33 19. 12. 2008, 23:06

@kalimera Sú perfektné, treba skúsiť. Ja som ale asi urobila chybu, pretože som tie gnocchi chcela viac, tak som robila dvojitú dávku a aj tých vajec som tak dala raz toľko, no a musela som dať oveľa viac múky, takže si myslím že vajičko a 2 žltky by stačili aj na dvojitú dávku. Ale nakoniec som to cesto urobila, bolo super aj dobre sa s ním pracovalo. A chcem si ich urobiť aj do zásoby, že si ich zmrazím. Potom stačí len vybrať, urobiť nejakú rýchlu supiš omáčku a super rýchly obed je na svete :o). (Y)