♥ Kynuté buchty s tvarohem aneb "Jak šel Honza do světa" - nejúžasnější kynuté těsto na buchty co znám ♥ - RECEPT 145295

NÁZEV
VŠECHNY RECEPTY
DĚTSKÉ SPECIALITY
POLÉVKY
KUŘECÍ MASO A DRŮBEŽ
HOVĚZÍ MASO
VEPŘOVÉ MASO
MLETÉ MASO
RYBY A DARY MOŘE
ZVĚŘINA
BEZMASÁ JÍDLA
SALÁTY, ZÁLIVKY
RÝŽE A TĚSTOVINY
PIZZY, CHLEBY
SLADKÁ JÍDLA
MOUČNÍKY, POHÁRY
CUKROVÍ
OVOCE
ZAVAŘENINY
CHUŤOVKY
POMAZÁNKY
NÁPOJE, DRINKY
KRÁLIČÍ MASO
BEZLEPKOVÁ DIETA
LUŠTĚNINY
HOUBY
OMÁČKY
ZELENINOVÁ JÍDLA
DOMÁCÍ MEDICÍNA
DIETY
VÁNOČNÍ CUKROVÍ
DOMÁCÍ PEKÁRNY
GRILOVÁNÍ
DORTY
CO DŮM DAL
DIA RECEPTY
PARNÍ HRNEC
POMALÝ HRNEC

MOUČNÍKY, POHÁRY

ID 278029 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblíbilo 295 návštěvníků)


♥ Kynuté buchty s tvarohem aneb "Jak šel Honza do světa" - nejúžasnější kynuté těsto na buchty co znám ♥


[ recept č. 145295 ze dne  ]

♥ Kynuté buchty s tvarohem aneb "Jak šel Honza do světa" - nejúžasnější kynuté těsto na buchty co znám ♥

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

350 polohr. mouky, 250g hl.mouky, 100g moučkového cukru, 100ml oleje, 2vejce, špetka soli, citronová kůra. Na kvásek: 1 droždí rozdrobíme do 250ml teplého mléka a přidáme 1 lžíci cukru. Necháme vzejít kvásek a poté zapracujeme do těsta. POZN.: poměr mouky lze upravit dle možností, když zrovna nemáte tolik hladké, dáte obrácenou kombinaci, jde to jakkoliv a pokaždé jsou super. Nejčastěji dávám 400g hl. mouky a 200g polohr. mouky.

POSTUP PŘÍPRAVY

Všechny sypké suroviny smícháme v míse dohromady, přidáme olej a vejce a nakonec vzešlý kvásek a vypracujeme krásné těsto. Nejdříve míchám vařečkou a poté vysypu těsto na vál či linku a dodělám rukama. Podsypáváme polohrubou moukou. Potom vrátíme zpět do mísy a přikryjeme utěrkou a necháme aspoň hodinu kynout na teplém místě. Lehce jej můžeme poprášit moukou, aby nám lépe vykynulo.
Poté vyválíme placku, vykrajujeme čtverečky o velikosti jak kdo chce velké buchty (já dělala 4x4cm tentokrát), doprostřed dáme lžičku tvarohu anebo marmelády či povidel, máku či ořechů, prostě každý co kdo má rád a zabalíme nejdříve jako šátečky a poté zabalíme i ty ostatní vzniklé růžky, to zabalíme jakoby do pytlíčku, aby nám náplň nevytekla, a klademe na plech těmi růžky dolů, abychom měli zeshora krásné baňaté buchtičky. Pečeme na 180st.asi 30-40min. - záleží na troubě, ale jsou poměrně rychle upečené, tak pohlídat!
Pozn. někdy záleží na tom, jaké jsou vejce a buď přidáme ještě trochu mouky, já tentokrát musela přidat ještě asi 30g anebo trochu mouky ubrat, to uvidíme podle těsta, nesmí se lepit.
Na máslem či jiným tukem, např. sádlem či omegou vymazaný plech klademe buchtičky jednu vedle druhé a potíráme z každé strany olejem, aby po upečení šly krásně od sebe oddělit. Můžeme lehce potřít i vršek a šup s nimi do trouby.
Po upečení můžeme lehce poprášit moučkovým cukrem ale také nemusíme.
Jsou opravdu vynikající!!! I na druhý den jsou jako čerstvě upečené. Stačí je jen poskládat do nějaké umělohmotné dózy, aby nám neokoraly. Přeju Vám dobrou chuť.


ZOBRAZIT POSTUP S VELKÝMI OBRÁZKY

...
...zázračně rychle mizí z plechu :-))) jsou vážně nej! Lepší než od maminky...:-)
Dnešní buchtičky už čekají na Natušku, až přijde ze školky domů poo :-) 7.10.2013


ZOBRAZIT POSTUP S VELKÝMI OBRÁZKY
Doporučujeme
Mrkvový koláč s tvarohem nebo jablky, dýní...
Těsto: polohrubou mouku smícháme v míse s cukry, citronovou kůrou a práškem do pečiva. Přidáme změklý tuk a vytvoříme jakousi drobenku, do které pak přidáme nastrouhanou mrkev a dva žloutky. Ze všeho pak propracujeme hladké, vláčné těsto, které necháme cca 20 minut odpočinout v chladnu. Pokud se…
<< Svatební srdce | ♥ Kynuté buchty s tvarohem aneb "Jak šel Honza do světa" - nejúžasnější kynuté těsto na buchty co znám ♥ | Kakaová roláda bezlepková >>
(upozornit administrátory na porušení pravidel)
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Celkem: 39 (zobrazuje se 1-20)1, 2 další >>
Gabriela S. (srneckova) ID 268310 (14.2.2018, 14:43)
(Y) (Y) (Y) (Y)
ODPOVĚDĚT
Alena N. (Mia 5) ID 576196 (13.2.2018, 17:38)
(Y) (Y) (F)
ODPOVĚDĚT
Andrea Š. (denny.kal) ID 31750, mimibazar.cz/dennykal (27.12.2017, 20:15)
Výborné díky za recept (Y)
ODPOVĚDĚT
Markéta Č. (Markysekzbe) ID 323867, mimibazar.cz/markysekzbe (19.2.2017, 21:55)
Opravdu povedené (Y),lepší jsem v životě nejedla (L) a dala na Vaši radu,pečlivě uskladnila a snad byly druhý den ještě lepší |:o),děkuji vřele za vynikající recept (F)a přeji krásné dny Marky (F)
ODPOVĚDĚT
Marie K. (MajkaKi) ID 180019 (8.1.2017, 17:26)
(Y) (Y) (Y)
Jsou opravdu super (clamp)
Dekuji za recept (L)
ODPOVĚDĚT
Michaela K. (brubru) ID 118840, mimibazar.cz/brubru (9.10.2016, 13:25)
Jsou vynikající, musím pochválit.
(Y) (Y) (Y)
ODPOVĚDĚT
Lucie V. (Lucie-Anna) ID 94955, mimibazar.cz/lucie-anna (25.4.2016, 10:28)
(Y) Musím pochválit - vyzkoušeno a hned vše ještě za tepla snězeno (tak nemohu posoudit výdrž do druhého dne - snad příště) - dělávala jsem tady z MMB výborné tzv. "Honzovky" - oproti nim je tento recept určitě co se týče ingrediencí jednodušší a finančně únosnější - proto mu teď budu dávat přednost!
ODPOVĚDĚT
Petra J. (deba2) ID 328848, mimibazar.cz/deba2 (22.4.2016, 13:21)
Vaše buchty jsou opravdu výborné (L) (clamp) s těstem se krásně pracuje, buchty jsou jak peříčko (kytara) (kytara) nebojte se vyzkoušet (radost)
ODPOVĚDĚT
Jana M. (Janca 3) ID 161529, mimibazar.cz/janca3 (26.2.2016, 20:42)
(Y) (Y) (Y) Děkuji za recept,buchty jsou výborné (L)
ODPOVĚDĚT
Petra R. (PetraRol) ID 200746 (16.1.2016, 18:56)
(Y) (Y) (Y)
ODPOVĚDĚT
Pavlína P. (Pavča78) ID 280944 (16.1.2016, 17:43)
Dnes jsem dělala a jsou luxusní (zajic) děkuji za recept (F) Pavlína
ODPOVĚDĚT
Simona K. (Georgios) ID 267162, mimibazar.cz/georgios (9.1.2016, 10:26)
Tak jsem tu prošla pár receptu a půjdu dnes večer také vyzkoušet teda .-),budou mé první tak snad vše pujde dobře :-D ...aby měla dcera i do školy třeba na svačinu .-) hih
ODPOVĚDĚT
Věra K. (veraakubik) ID 184851 (9.7.2015, 21:19)
Dělala jsem je poprvé-všeobecně to bylo moje buchtové poprvé a jsou vynikajicíííííííí..Pekla jsem je večer aby byly ke snídani a musely jsme se s manželem krotit,aby vůbec zbyly.. (zajic) Vážně svělý,recept jsem si raději i přepsala a určitě zase brzy upeču! (F)
ODPOVĚDĚT
Jana Volková (Janiska) ID 9624 (2.5.2015, 9:26)
Také už kynou (Y) ... vypadají úžasně (F) |:o) (L)
ODPOVĚDĚT
PETRA V. (PETRA V) ID 78029, mimibazar.cz/petravackova (15.10.2014, 12:26)
Skoušela jsem podle vašeho receptu (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) buchtičky jsou suprové ,ale s povidly máme nejraději (Y) (Y) (zajic) (zajic) (zajic) (F) (F)
ODPOVĚDĚT
Markéta D. (perluse) ID 133788, mimibazar.cz/perluse (15.9.2014, 9:49)
Včera jsem je pekla a jsou fakt vynikající |:o) |:o) |:o) všem chutnalo (Y) (Y) (Y)
ODPOVĚDĚT
Pavlína K. (P.A.V.L.A) ID 263721 (26.6.2014, 20:04)
(pl) (pl) (pl)
ODPOVĚDĚT
Naďa N. (nasta77) ID 23640 (26.6.2014, 12:00)
(Y) (Y) (Y) (Y) (Y)Buchty jsou luxusní (zajic) (zajic) (zajic) (zajic)
ODPOVĚDĚT
Jarmila B. (jeremy) ID 278029, mimibazar.cz/jeremy (26.6.2014, 13:46)
,-) ,-) ,-) (zajic) (zajic) (zajic) (zajic) (zajic)to jsme rády (hello) (hello) (hello) :-) (F)
ODPOVĚDĚT
Naďa N. (nasta77) ID 23640 (upraveno 29.6.2014, 17:23)
Dnes jsem z těsta dělala koláčky... http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=153648
ODPOVĚDĚT
Jitka K. (jituneli) ID 202117 (22.6.2014, 19:02)
Dnes jsme měli s povidly a teda, musím říct, že zmizely tak rychle, až jsme se o poslední skoro poprali ,-)Díky za recept |:o) |:o) |:o)
ODPOVĚDĚT
Jarmila B. (jeremy) ID 278029, mimibazar.cz/jeremy (26.6.2014, 10:30)
,-) ,-) ,-) tak tak...to známe... ,-) ,-) ,-) minule když jsem je pekla, měla jsem tu kamarádku s dcerkou a braly nám je přímo z plechu a libovaly si, že lepší ještě nejedly a chtěly taky receptík ,-) ,-) ,-) a to jsem je dělala zrovinka taky s povidly (L) jsem ráda, že chutnaly, krásné léto (hello) (F)
ODPOVĚDĚT
Gabriela S. (jastina) ID 493475 (12.6.2014, 14:05)
Dobrý den,super recept-doporučuji (Y).Gábina
ODPOVĚDĚT
Celkem: 39 (zobrazuje se 1-20)1, 2 další >>
© 2004-2018 Affectio s.r.o. | Reklama | Podmínky serveru | Ceník členství | Návod pro inzerci | Desatero | Ochrana kupujících | Dobrý prodejce | Kontakt | Facebook