Bezlepková tvarohová bábovka

Name: Bezlepková tvarohová bábovka
Ingredients: 25 dkg cukru, 5 vajíček, 20 dkg Hery, 1 plnotučný tvaroh (lze i polotučný), 30 dkg bezlepkové mouky, 1,5 sáčku bezlepkového prášku do pečiva Labeta, 1 sáček vanilkového cukru, citronová kůra, mléko.

29. 9. 2013

0.0

0×

Potřebné ingredience

25 dkg cukru, 5 vajíček, 20 dkg Hery, 1 plnotučný tvaroh (lze i polotučný), 30 dkg bezlepkové mouky, 1,5 sáčku bezlepkového prášku do pečiva Labeta, 1 sáček vanilkového cukru, citronová kůra, mléko.

Postup přípravy

25 dkg cukru, žloutek z pěti vajíček, 20 dkg Hery, 1 plnotučný tvaroh (lze i polotučný) spolu rozmixujeme. Dále přidávám 30 dkg bezlepkové mouky (kombinovala jsem Schar C a Mantler), 1,5 sáčku bezlepkového prášku do pečiva Labeta, 1 sáček vanilkového cukru, citronová kůra. Rozmícháme popř. šleháme. Pozor, je to celkem vláčné. Přidáme bílek z pěti vajíček a případně rozředíme mlékem. Já ředím, cca půl skleničkou mléka.
Pečeme v horkovzdušné troubě na 185 stupňů cca 45 minut.
Je výborná a vláčná. Chutná i lepkařům.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)