(recept
si oblíbilo 10 návštěvníků)
Čokoládový koláč s mandlemi, bez mouky
Potřebné ingredience
250g hořké čokolády+ 150g třtinového cukru nebo krystalu + 150g másla + 100g mletých mandlí + 5 vajec ( žloutky a bílky zvlášť)
Postup přípravy
Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni, přidáme máslo a cukr. Odstraníme z tepla, promícháme, přidáme mleté mandle. Pak po jednom přimícháváme žloutky. Z bílků ušleháme tuhý sníh, který opatrně vmícháme do směsi jako poslední. Pečeme v dortové ( bude vyšší) nebo koláčové formě na pečícím papíru při 180 stupních 40-50 minut. Před podáním řádně poprášíme kakaem nebo práškovým cukrem.
Rozpustíme čokoládu, přidáme cukr, máslo a promícháme.
Do čokoládové směsi přídáme mleté mandle nebo ořechy, po jednom žloutky a nakonec sníh
Vzniklé těsto nalijeme do formy a pečeme při 180 stupních
Necháme vychladnout a posypeme
cukrem nebo kakaem
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
