Mandarinkové řezy s jogurtem - RECEPT 154525

Ivana N. (spero) ID 143473
Oblast: Šumperk
+PŘIDAT K OBLÍBENÝM (přihlášení)
Registrace: 4.7.2008
Naposledy: 18.11.2017 14:35
Aktualizace: 18.11.2017 14:33
INZERTNÍ FOTOGRAFIE 0
prodám | koupím
vyměním | věnuji | půjčím
zdarma k objednávce
slevy | akce | vzkazy
odkazy na aukce
PROBÍHAJÍCÍ AUKCE
PODMÍNKY PRODEJE
HODNOCENÍ 12
VŠECHNY FOTOGRAFIE 840
Rodinné fotky
Scrapbook
Módní show
Spokojení zákazníčci
Moje hobby
Zahrada
Naše bydlení
Dekorace
Poradna
Domácí mazlíčci
Sběratelství
Naše úlovky
KOMENTÁŘE
VTÍPKY 0
RECEPTY 428
NÁVODY 0

MOUČNÍKY, POHÁRY

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblíbilo 83 návštěvníků)


Mandarinkové řezy s jogurtem


[ recept č. 154525 ze dne  ]

Mandarinkové řezy s jogurtem

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Korpus: 4 vejce, 250 g cukru moučka, 100 ml studené vody, 100 ml oleje, 250 g polohrubé mouky, ½ prášku do pečiva, 2 PL kakaa. Náplň: 2 mandarinkové kompoty, 1 PL cukru krupice, 2 vanilkové pudinkové prášky. Krém: 500 g bílého selského jogurtu Hollandia, 500 g tvarohu ve vaničce, 100 g cukru moučka, 1 PL citronové šťávy, 6 želatinových plátků. Dále: strouhaný kokos na posypání, 1 mandarinkový kompot, kousek čokolády a 100% tuku.

POSTUP PŘÍPRAVY

Z bílků a malé části cukru ušleháme pevný sníh. Zbytek cukru vyšleháme se žloutky do pěny, k tomu přidáváme za stálého šlehání vodu, olej a prosátou mouku s práškem. Ručně vmícháme sníh. Polovinu těsta natřeme na vymazaný a vysypaný plech 30 x 40 cm a cukrářskou stěrkou zarovnáme. Do zbývajícího těsta zamícháme kakao, rozpuštěné v trošce vody a těsto opatrně naneseme na světlou část. Upečeme v troubě předehřáté na 180°C asi 20 minut, pak korpus necháme vychladnout.

Mandarinkové kompoty nalijeme do odměrky, rozmixujeme tyčovým mixérem a doplníme vodou (nebo šťávou z třetího kompotu) do 800 ml. Uvaříme s cukrem a pudinkovými prášky jako pudink, ihned horké nalijeme na korpus a necháme vychladnout.

Jogurt, tvarohy, cukr a citronovou šťávu zamícháme nebo krátce prošleháme. Želatinové plátky namočíme na 10 minut do několika lžic studené vody a na slabém ohni za stálého míchání rozpustíme. Do želatiny vmícháme 2 lžíce krému a vše vlijeme za stálého míchání do celého krému. Krém nalijeme na mandarinkové želé, zatřepeme plechem, lehce posypeme kokosem a necháme v ledničce ztuhnout nejlépe do druhého dne.

Nakrájíme řezy a ozdobíme mandarinkou namočenou v rozpuštěné čokoládě.
Doporučujeme
Mandarinkové řezy
Na těsto: vyšleháme žloutky s cukrem, přidáme tuhý sníh z bílků a mouku s kypřícím práškem. Těsto dáme na plech (peču na pečícím papíře) a upečeme. Necháme vychladnout. Mezitím si dáme okapat mandarinkový kompot - šťávu z něho budeme potřebovat na polevu. Korpus potřeme krémem, poklademe…
<< Čokoládové věže | Mandarinkové řezy s jogurtem | Karamelové řezy s pudinkem a čokoládou >>
(upozornit administrátory na porušení pravidel)
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Celkem: 28 (zobrazuje se 1-20)1, 2 další >>
Dáša N. (novackova) ID 36932 (19.10.2015, 22:33)
(Y) (Y) (Y) (F)
ODPOVĚDĚT
Soňa S. (sonja 5) ID 106355 (19.10.2015, 18:26)
Ivanko chtěla bych vám moc poděkovat za úžasný recept,dělala jsem na jednu pečící soutěž,sice jsem nevyhrála,ale i tak se moc líbily (Y) (Y) (Y) :-) http://www.mimibazar.cz/rodinne_foto.php?id=4750689
ODPOVĚDĚT
Ivana N. (spero) ID 143473 (20.10.2015, 10:12)
Soničko, to je moc milé, děkuji za zprávu (F) (F). Ani nevíte, jak si vážím toho, že Vy, taková úspěšná dortařka, jste si vybrala do soutěže můj recept. Veliké díky. (F)
ODPOVĚDĚT
Lenka V. (Klifinka) ID 370285 (9.11.2014, 19:45)
Zkoušeli jste to někdo, prosím, z mraženého ovoce? *-)
ODPOVĚDĚT
vendula k. (venda kudelova) ID 55114 (28.9.2014, 22:17)
Ivanko,mám upečeno a připraveno zítra do práce (L) neodolala jsem ,ochutnala a jsou užasné (L) no prostě jako vše od Vás (Y) (Y) (Y) nejsou přeslazené no myslím že zítra uspéju ,-) Moc děkuji za receptík a těším se opět na něco nového ,-) Děkuji za krásné přání k narozeninám (L) moc mě potěšilo (F) (F) (F)
ODPOVĚDĚT
Ivana N. (spero) ID 143473 (1.10.2014, 17:12)
Vendulko, tak to jsem moc ráda. (F)
ODPOVĚDĚT
Jitka S. (akča) ID 501288, mimibazar.cz/akca (27.9.2014, 17:14)
Ivanko jelikož mám zítra narozeniny a potřebuju něco upéct do práce, tak jsem si vyhlédla vás receptík. Vypadá to naprosto famózně, tak snad to nepokazím. Jste moc šikovná. Krásný podzimní den (podzim) (jablka) (clamp) (clamp) (clamp)
ODPOVĚDĚT
Ivana N. (spero) ID 143473 (27.9.2014, 19:22)
Jituško, přeji Vám všecko nejlepší k narozeninám. Vážím si toho, že jste si vybrala můj recept a děkuji za pochvalu. Myslím, že se na tom nic pokazit nedá. Přeji Vám, aby řezy kolegům chutnaly a abyste s nimi měla úspěch.
ODPOVĚDĚT
Jitka S. (akča) ID 501288, mimibazar.cz/akca (29.9.2014, 20:17)
Ivanko tak řezy měli supeeer úspěch. Všem moc chutnali a Váš recept se šíří dále (Y) (Y) (Y). Mějte se moc krásně a ještě jednou děkuji Jitka. (hello) (hello) (hello)
ODPOVĚDĚT
Ivana N. (spero) ID 143473 (1.10.2014, 17:13)
Jituško, udělala jste mi velikánskou radost. Díky. Ivana
ODPOVĚDĚT
Pavlína K. (P.A.V.L.A) ID 263721 (24.9.2014, 18:34)
(Y) (Y) (Y)
ODPOVĚDĚT
Stanislava K. (magdak) ID 167695 (22.9.2014, 7:22)
Ano, těch rozměrů jsem si za 5 minut všimla, ale počítač mě již nechtěl pustit komentovat. Řezy\ měly velký úspěch, jen jsem nesypala kokosem,ale skořicí. (Y)
ODPOVĚDĚT
Ivana N. (spero) ID 143473 (24.9.2014, 17:37)
Tak to mám z Vašeho úspěchu velkou radost. Díky za zprávu. (F) (F) (F)
ODPOVĚDĚT
Svatava R. (slunecnyden) ID 506325 (21.9.2014, 11:04)
Tak jsem řezy včera večer upekla, ale nemám je tak vysoké jako Vy.Plech mám stejně velký.Jen mi ta vrchní vrstva přijde dost kyselá, to jsem nedala ani citr.šťávu, možná je to jogurtem, dávala jsem jiný.Příště víc přisladím, jinak nejsou špatné a dobře vypadají (Y)
ODPOVĚDĚT
Jana R. (Jaňulka87) ID 207477 (18.9.2014, 12:19)
Ivčo, Vaše recepty jsou úúúžasné |:o) (Y) (Y) (Y)
ODPOVĚDĚT
Ivana N. (spero) ID 143473 (21.9.2014, 20:56)
Janičko, mockrát Vám děkuji. (F) (F) (F)Vážím si toho.
ODPOVĚDĚT
Stanislava K. (magdak) ID 167695 (12.9.2014, 8:22)
V sobotu chci upéct. Na jak velkém plechu to pečete? Děkuji za info (Y)
ODPOVĚDĚT
Ivana N. (spero) ID 143473 (12.9.2014, 15:26)
Info máte v receptu, jen jste si ho nestačila ještě pořádně přečíst. Tak ať se Vám řezy povedou a ať s nimi uspějete. :-) :-)
ODPOVĚDĚT
Yvona F. (Yvia1) ID 61254 (7.9.2014, 15:48)
Vyzkoušeno. Skvělé. Vypadají i chutnají luxusně. |:o)
ODPOVĚDĚT
Ivana N. (spero) ID 143473 (7.9.2014, 21:13)
Yvonko, jsme moc ráda, že jste byla spokojená. Děkuji za zprávu. (F) (F)
ODPOVĚDĚT
Marie Š. (scarlet1) ID 530459 (1.9.2014, 18:07)
Vypadá to naprosto božsky.
ODPOVĚDĚT
Lenka I. (terany) ID 79298, mimibazar.cz/terany (29.8.2014, 19:09)
Ivanko včera jsem dělala řezy ne teda mandarinkové ale ostružinové ,výborný receptík ,ráno nedočkavci (X) (X) (X) (svatba) ho i snídaly ,luxus ...někde jsem slyšela výraz který se pro toto hodí .....NEBÍČKO V PAPULCE |:o) |:o) |:o) |:o) |:o) |:o) |:o) |:o) |:o) |:o) |:o) |:o) |:o) |:o) |:o) |:o) za týden budu dělat Váš čokoládový dortík pro (X)
ODPOVĚDĚT
Ivana N. (spero) ID 143473 (29.8.2014, 19:30)
Leničko, moc děkuji za zprávu. Mám radost, že vám řezy tak chutnaly. (F) (F) (F)
ODPOVĚDĚT
alena r. (gonzar) ID 178759 (29.8.2014, 8:26)
Ty jo :-o :-o :-o :-o Neskutečná nádhera Ivuš. Tak to je luxusní zákusek. Také se ho pokusím vytvořit, ale takovou nádheru určitě neudělám. Díky za recept. (Y) (Y) (Y) |:o) |:o) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (F) (hello) (hello) (hello) (L) (L) (L)
ODPOVĚDĚT
Ivana N. (spero) ID 143473 (29.8.2014, 19:28)
Alenko, ty? Ty uděláš mnohem krásnější. (L) (L)
ODPOVĚDĚT
Pavlina K. (Paluna) ID 283192 (28.8.2014, 22:05)
(Y) (Y) (Y)
ODPOVĚDĚT
Marcela B. (Marci75) ID 15583, mimibazar.cz/marci75 (28.8.2014, 16:25)
Vypadají nádherně. Máte je neuvěřitelně upravené, jedna vrstvička jako druhá, to se mi asi nepodaří ,-)
Ukládám a vyzkouším (F)
ODPOVĚDĚT
Ivana N. (spero) ID 143473 (29.8.2014, 19:27)
Děkuji Marcelko. (F) (F) (F) Ale podaří, nebojte. Nic to není.
ODPOVĚDĚT
Zdena K. (zdenakucerova) ID 17869 (28.8.2014, 15:40)
Ty jsou krásné (F)
ODPOVĚDĚT
Ivana N. (spero) ID 143473 (29.8.2014, 19:26)
Zdeničko děkuji. (F) (F) (F) (F)
ODPOVĚDĚT
Jindra D. (nula) ID 29639, mimibazar.cz/nula (upraveno 27.8.2014, 20:05)
Tak řezy hotové , ochutnané a jsou výborné (Y) , Jen nejsem kamarádka s plátkovou želatinou tak jsem použila 2 želatinové ztužovače Oetker Moc děkuji za další super recept a ukládám k ostatním (F)
ODPOVĚDĚT
Ivana N. (spero) ID 143473 (28.8.2014, 14:05)
Jindřiško, děkuji za zprávu. (F) (F) (F) (F)
ODPOVĚDĚT
Olga K. (Olča =)) ID 257667 (27.8.2014, 12:17)
Vyzkoušela jsem Váše řezy,akorát jsem neměla mandarinky,tak jsem použila ostružiny.Jako všecky recepty od Vás i tento měl úspěch. (clamp) (clamp) (clamp)Přikládám foto http://www.mimibazar.cz/rodinne_foto.php?id=4623051
ODPOVĚDĚT
Ivana N. (spero) ID 143473 (27.8.2014, 17:38)
Olinko, mockrát děkuji za zprávu a zvlášť za fotku, Vaše řezy jsou překrásné. (Y) (Y) (Y)
ODPOVĚDĚT
Jarmila P. (Jarmila_P) ID 143003 (26.8.2014, 12:03)
Mám problém s plátky, chtěla bych je nahradit drcenou želatinou. Kolik váží těch 6 plátků? Díky.
ODPOVĚDĚT
Ivana N. (spero) ID 143473 (26.8.2014, 15:08)
6 plátků váží 10 g
ODPOVĚDĚT
Celkem: 28 (zobrazuje se 1-20)1, 2 další >>
© 2004-2017 Affectio s.r.o. | Reklama | Podmínky serveru | Ceník členství | Návod pro inzerci | Desatero | Ochrana kupujících | Dobrý prodejce | Kontakt | Facebook