spero ID 143473

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 110 návštěvníků)

Nutellové hvězdičky

Name: Nutellové hvězdičky
Ingredients: Těsto: 200 g hladké mouky, 70 g cukru moučka, 20 g kakaa, 150 g másla, 30 g strouhaných vlašských ořechů, 1 žloutek. Krém: 100 g másla, 1 lžíce nutelly. Dále: 100 g čokolády na vaření, malý kousek 100% tuku, mandlové plátky (nemusí být).

1. 12. 2014

0.0

0×

Potřebné ingredience

Těsto: 200 g hladké mouky, 70 g cukru moučka, 20 g kakaa, 150 g másla, 30 g strouhaných vlašských ořechů, 1 žloutek. Krém: 100 g másla, 1 lžíce nutelly. Dále: 100 g čokolády na vaření, malý kousek 100% tuku, mandlové plátky (nemusí být).

Postup přípravy

Na vále vypracujeme těsto, které zabalíme do potravinové fólie a necháme chvíli odpočívat, klidně i přes noc. Těsto rozválíme a vykrajujeme hvězdičky plné i hvězdičky s dírou, na plechu s pečícím papírem pečeme v troubě přehřáté na 160°C asi 7 minut.
Vychladlé kousky s dírou namáčíme do čokoládové polevy a necháme ztuhnout.
Změklé máslo s nutellou vyšleháme do světlého krému. Zdobičkou na každou plnou hvězdičku stříkneme pusinku krému, přiložíme čokoládový díl a ozdobíme mandlí.
Z této dávky jsem měla 38 kousků.

krém bílý: vyšlehané máslo se salkem

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Zuzka09 10. 12. 2017, 15:41

Dobrý den,mohu se zeptat zda se dají ořechy nahradit kokosem?Přítel je na ořechy alergický :-(

MíšaC 10. 12. 2017, 16:43

@Zuzka09 V tom případě myslete i na to, že nebudete moct použít ani tu Nutellu...

Renka81 20. 12. 2014, 22:13

Výborné cukroví (Y)

spero 22. 12. 2014, 14:57

@Renka81 Děkuji za zprávu. (F)

ililina 19. 12. 2014, 10:48

Musím pochválit výborné cukroví (Y)

spero 19. 12. 2014, 20:01

@ililina Díky Ilonko. Jsem moc ráda, že vám chutná.

sympatie 18. 12. 2014, 14:27

Škoda že mám napečeno, ale ukládám a příště na ně dojde řada.

spero 19. 12. 2014, 20:04

@sympatie

Hezké svátky přeji. (banky)

lenka3 18. 12. 2014, 13:37

Jsou perfektní, s těstem se krásně pracovalo, určitě nedělám naposledy (banky)

spero 19. 12. 2014, 20:02

@lenka3 Leničko, děkuji za zprávu. Jsme moc ráda, že jste byla s receptem spokojená. (stromecek)

Jandulka 14. 12. 2014, 18:41

Přidávám komentář pro takové cukrářky jako jsem já. Těsto se při válení trhá, takž doporučuji 100% folii. Při přenášení hvězdiček na plech se jich polovina rozpadla, což tolik nevadí, neboť těsto se dá několikrát propracovat, další kusy se rozpadají při přenášení z plechu na talíř. A při manipulaci s natíráním krému se rozpadlo dalších 10 kousků. Ze 40 předpokládaných kusů zbylo 21. Takže nic moc. Chuťově velký luxus ale za tu práci to nestálo. Mám dalších 8 druhů receptů z MMB které mě nestály tolik nervů a úsilí jsou také vyikající. Toliko můj názor (N)

. Že by jsem někde udělala chybu?

littlenail 17. 12. 2014, 14:22

@Jandulka Také myslím, že je to v rukách jak říká můj kolega v práci, mně se nerozpadlo nic, dneska jsem plnila, a mám jich víc než 40 ks [A]

ještě jednou díky za recept, Daniela

Anet 01 15. 12. 2014, 15:27

@Jandulka Myslím si, že problém nebude v receptu. Mě se neroztrhla jediná hvězdička. Ani po pečení se mi nezlomila, s těstem se mi pracovalo krásně

Jandulka 6. 12. 2016, 22:05

@Anet 01 No kdyby jste měla zájem můžete mi je napéct. Já už je rozhodně opakovat nebudu :-)

spero 15. 12. 2014, 21:12

@Anet 01 Anetko, já Vám moc děkuji za komentář. Vážím si toho, že jste napsala. Po špatných zkušenostech tady na MMB jsem už raději nechtěla na komentář Jany ani reagovat i přes to, že tento recept osobně považuji za naprosto bezproblémový a snadný. Ještě jednou díky a přeji krásné Vánoce. (darecek)

Anet 01 16. 12. 2014, 17:10

@spero Není zač. Já nejsem žádná cukrářka a přesto se zadařilo. Myslím, že půjdou na dračku, jsou moc dobré . (Y)

darinka30 6. 12. 2014, 15:17

Evík 11 3. 12. 2014, 21:50

Ivanko,souhlasím s Martinou,vlož nám sem ještě nějakou tvojí dobrůtku. Už se těším. Budu dělat ty tvoje nugátové kostky na rodinnou oslavu. Určitě budou mít úspěch. Dám vědět pápá. (hello)

spero 3. 12. 2014, 22:13

@Evík 11 Evičko, moc Tě zdravím. Nugátové kostky Ti doporučuji a těším se, jak vám budou chutnat. Něco jsem dnes večer sepsala a něco třeba ještě sepíšu. Ale jsou to takové běžné obyčejné recepty, kterých je všude plno a tak jsem původně ani neměla v plánu je zveřejňovat u sebe. (hello)

Evelin7 3. 12. 2014, 22:28

@spero

také se moc těším na vaše vánoční dobroty |:o)

laskonka333 3. 12. 2014, 11:50

chalupnicka 2. 12. 2014, 10:54

Ivanko,další zajímavý receptík-přidávám si do sbírky. (Y)

spero 2. 12. 2014, 16:31

@chalupnicka Alenko, díky. S těstem se dobře pracuje, tak doufám, že recept nezklame a že vám bude cukroví chutnat. (zajic)

littlenail 2. 12. 2014, 7:33

Zajímavé

, a to jsem pečení chtěla letos omezit (stromecek)

spero 2. 12. 2014, 16:45

@littlenail Danielko, to já právě také. Každý rok si to slibuji....vždyť je to tak nezdravé..... když už napeču, tak to rozdávám, abychom toho tolik nesnědli.

littlenail 2. 12. 2014, 16:51

@spero Tak to jsme na tom stejně (L)

, já loni měla 20 druhů a co jsem zatím pár receptíků letos přibrala, tak jich je už 24, už si píši seznam ve Wordu a pak odškrkávám, nebo se z těch lístečků co mám zblázním (těsto už mám nachystané) [A]

... a receptíky vložte prosím, prosím ...

Evachm 1. 12. 2014, 21:43

Ivanko mám moc ráda vaše recepty a byla bych ráda za vánoční recepty od vás.

spero 2. 12. 2014, 16:18

@Evachm Evičko, děkuji za zprávu, že máte ráda moje recepty, potěšilo mě to a moc si toho vážím. Popřemýšlím nad tím, jak to provést, jestli Vám ty svoje recepty zkopírovat do meilu nebo jestli ještě něco sem vložit či jak to jinak udělat. *-)