vlasson ID 36630

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 196 návštěvníků)

CHOCOLATE CRINKLES-popraskané,vrásčité sušenky

Name: CHOCOLATE CRINKLES-popraskané,vrásčité sušenky
Ingredients: 225g čokolády(nejlépe použít vysokoprocentní nad 70%kakaa-já použila půl mléčné+půl 74% z Lidlu),60g másla,2 vejce,10dkg cukru krystal,pár kapek vanilkové esence,225 g hladké mouky,špetka soli,1 lžička prášku do pečiva.Na obalení cukr krystal,cukr moučka...

10. 2. 2015

0.0

0×

CHOCOLATE CRINKLES-popraskané,vrásčité sušenky

Potřebné ingredience

225g čokolády(nejlépe použít vysokoprocentní nad 70%kakaa-já použila půl mléčné+půl 74% z Lidlu),60g másla,2 vejce,10dkg cukru krystal,pár kapek vanilkové esence,225 g hladké mouky,špetka soli,1 lžička prášku do pečiva.Na obalení cukr krystal,cukr moučka...

Postup přípravy

Ve vodní lázni rozpustím čokoládu s máslem.V míse našlehám vejce spolu s cukrem-přimíchám alespoň malinko vychlazenou čokoládu s máslem,přidám pár kapek vanilkové esence-našlehám a pomalu přišlehávám mouku smíchanou s práškem do pečiva a špetkou soli.Důkladně umíchám,těsto vyklepnu do folie,nebo sáčku a nechám přes noc,nebo minimálně 3 hodiny odpočinout v lednici.Z těsta tvořím kuličky velikosti vlašského ořechu(můžou být i malinko menší,důkladně obaluji nejdříve v cukru krystal,poté v cukru moučka(cukry si připravím do mističek).Kuličky dám na plech vyložený pečícím papírem,vložím do trouby předehřáté na 170 stupňů,peču přibližně 12 minut.Cukry utvoří popraskaný povrch a Vy můžete okouzlit děti a návštěvy:-)Přeji dobrou chuť....
P.S.V receptech mám i recept na světlou verzi,tak vyzkoušejte....

...tvořím kuličky,postupně obaluji v cukrech...

...upečeno....

....

...přeji dobrou chuť....

.....

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Raguella 19. 12. 2019, 22:49

Dobrý večer,tak jsem je před chvilkou dopekla,dělala jsem vše podle postupu,dala 70%čokošku,na obalení cukr krystal a stejně mi hrozně maličko popraskaly a jsou opravdu o dost menší než ty citronové.No,snad aspon budou (Z)

chutnat?.....děkuji za receptík. (hello)

janka 24. 11. 2018, 21:43

Dobrý den,myslíte,že by šly udělat jako vánoční cukroví?díky Jana (Y)

mczech 17. 12. 2018, 10:38

@janka Dobrý den, určitě ano (Y)

, já je dělala minulý rok a z talíře zmizly vždy jako první ,-)

gabb 26. 5. 2017, 10:21

srneckova 20. 11. 2016, 9:32

lenule11111 27. 7. 2016, 20:05

Mňam

vlasson 1. 8. 2016, 7:21

@lenule11111 (L)

jansemi 30. 12. 2015, 21:16

Ahoj, poprosím o radu: piekla som dnes sušienky, ale neviem kde som urobila chybu- prvý plech mi vyšiel pekne, keksíky sú mäkkšie a aj popraskané, ale druhý plech v poradí mi ani nepopraskal, cukor ako-keby zmizol a sú o dosť tvrdšie, pritom všetko som robila rovnako.

vlasson 27. 7. 2016, 6:39

@jansemi Omlouvám se,že odepisuji tak pozdě ,-)

neporadím,nestalo se mi to,hlavně ne s celou várkou...stalo se mi,že třeba pár jich nebylo tak kontrastně popraskaných a "cukrových"...nevím...kde je chyba (L)

buschka 19. 12. 2015, 19:13

Jsou vynikající |:o)

vlasson 27. 7. 2016, 6:39

@buschka Děkuji (L)

iveta Š. 12. 12. 2015, 12:25

Dnes jsem je dělala, ale nejak mi nechtěly popraskat. nevím, čím by to mohlo být. :-(

Je pravda, že jsem použila cukr krupice, ale snad by to tím být nemělo). Stalo se to někomu také?

vlasson 27. 7. 2016, 6:41

@iveta Š. Myslíte místo krystalu krupici?To by asi vadit nemělo..... (L)

zjelenice 25. 11. 2015, 17:34

jsou naprosto vynikající....

vlasson 27. 7. 2016, 6:42

@zjelenice Děkuji (L)

Pami 12. 8. 2015, 11:20

vlasson 18. 8. 2015, 22:41

@Pami

teddysek1 28. 6. 2015, 21:57

Dobrý den, sušenky jsou fakt super (Y)

vlasson 18. 8. 2015, 22:41

@teddysek1 Lucko,děkuji (L)

obratle 25. 6. 2015, 20:41

Jsou bomba (Y)

vlasson 18. 8. 2015, 22:41

@obratle Děkuji! (L)

kristyte 15. 6. 2015, 7:39

vlasson 18. 8. 2015, 22:41

@kristyte

jaluda 25. 5. 2015, 17:20

Dobrý den, pekla jsem Vaše sušenky a jsou luxusní. (Y)

Děkuji za recept. (L)

vlasson 18. 8. 2015, 22:42

@jaluda Jani,děkuji (L)

pasticka 11. 4. 2015, 13:45

Dnes jsem pekla s (X)

a musím jen a jen chválit (Y)

sušenky jsou vynikající. Chystáme se ještě na ty světlé pro děti do školy :-)

Díky za super recept.

vlasson 29. 4. 2015, 7:31

@pasticka Leni (hello)

děkuji,jsem ráda..... (L)

srneckova 11. 3. 2015, 10:34

to musím vyzkoušet (Y)

vlasson 17. 3. 2015, 7:11

@srneckova (L)

LucKrejcova 2. 3. 2015, 18:51

Naprosto úžasný (Y)

vlasson 3. 3. 2015, 11:46

@LucKrejcova Děkuji (L)

Fidostar 1. 3. 2015, 9:02

Sušenky jsou skvělé, jen nechápu, proč se do čokoládových dává 1 lžička prdopeče a do světlých 2. Měla jsem ty světlé 2x větší. *-)

vlasson 3. 3. 2015, 11:49

@Fidostar Jarmilo,mám v receptech i ty světle,ale i u nich mám uvedeno jednu lžičku prášku....máte pravdu,též byly mé světlé také větší,nevím,řekla bych,že čokoládové jsou prostě menší proto,že je v nich ta čokoláda,která tolik " nenabude"...ale třeba se samozřejmě mýlím (L)

Fidostar 5. 3. 2015, 7:33

@vlasson Použila jsem odkaz níže v komentářích, a tam jsou dvě. Dělala jsem je poprvé, tak jsem dodržela recept. Příště už dám jen jednu. ,-)

kolobezka 2 28. 2. 2015, 16:55

Pekla jsem je minulou sobotu,měla jsem 3 druhy čokolády ale to nevadilo.Byly výborné,bylo jich 48 a jelikož jsme dva tak mizely pomaleji-to znamená že vevnitř byly stále měkké,ale povchu už osychaly.No nakonec jsme to zvládli!Ale celkově DÍKY!!! (Y)