Arabský salát

Name: Arabský salát
Ingredients: Směs salátů (balíček v Tescu),mleté hov.maso,1/2 zakysanky,bylinky (bazalka,máta),čerstvý koriandr,směs arabského koření ( římský kmín,kurkuma,skořice),sůl,pepř,oliváč,pár kapek citronu.

13. 9. 2016

0.0

0×

Potřebné ingredience

Směs salátů (balíček v Tescu),mleté hov.maso,1/2 zakysanky,bylinky (bazalka,máta),čerstvý koriandr,směs arabského koření ( římský kmín,kurkuma,skořice),sůl,pepř,oliváč,pár kapek citronu.

Postup přípravy

Recept je na jednu porci.Hrst masa opečeme.V hmoždíři podrtit kmín, kurkumu,špetku skořice,sůl,pepř,přidáme k masu.Po upečení (restování) posypeme nakrájeným koriandrem.Necháme vychladnout.Mezi tím si dáme do půlky kalíšku se zakysankou bylinky,sůl,pepř,zakápnem citronem a zamícháme.Do mísy vysypeme asi 1/3 salátu,pokapeme oliváčem,trochu osolíme ,opepříme.Přidáme maso a dip podle chuti.
Tento salát jsem včera vymyslela,(dala mu vlastní název) a tak mi chutnal,že se s vámi musím podělit.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)