(recept
si oblíbilo 9 návštěvníků)
Sekaná se smetanou-vareni.cz
Potřebné ingredience
1 kelímek zakysaná smetana,3 stroužky česnek, 500 g mleté maso,2 vejve. PODLE CHUTI pepř, kmín, sů,l majoránka,koření na mletá masa. PODLE POTŘEBY strouhanka, NA POTŘENÍ 1 ks vejce
Postup přípravy
Mleté maso vložíme do mísy, přidáme sůl, pepř a majoránku, kterou ještě lehce promneme v dlaních. Česnek oloupeme, prolisujeme,2 vejce a přidáme k masu. Maso zpracujeme (nejlépe rukama) a nakonec k masu postupně přilijeme zakysanou smetanu.
Pokud je masová hmota příliš řídká, zahustíme ji strouhankou. Z masa vytvarujeme šišku, kterou vložíme do pekáčku, který jsme vymazali olejem. Sekanou potřeme rozšlehaným vajíčkem a posypeme kmínem.
Do pekáčku nalijeme zhruba půl hrnečku vody a pekáč vložíme do předehřáté trouby. Sekanou upečeme dozlatova, během pečení maso podléváme výpekem.
Sekanou se smetanou podáváme s bramborovou kaší
Pokud je masová hmota příliš řídká, zahustíme ji strouhankou. Z masa vytvarujeme šišku, kterou vložíme do pekáčku, který jsme vymazali olejem. Sekanou potřeme rozšlehaným vajíčkem a posypeme kmínem.
Do pekáčku nalijeme zhruba půl hrnečku vody a pekáč vložíme do předehřáté trouby. Sekanou upečeme dozlatova, během pečení maso podléváme výpekem.
Sekanou se smetanou podáváme s bramborovou kaší
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
a161
(upraveno)
5. 3. 2017, 16:58
...je výborná s Bavorským bramborovým salátem...
mimicek
(upraveno)
4. 2. 2017, 23:55
lidare
(upraveno)
20. 1. 2017, 10:45
sekanou milujeme a mleté mám v mrazáku,tak zkusím se smetanou
akdaren
(upraveno)
17. 1. 2017, 17:07
Je výborná, před chvilkou jsem dopekla, príště bude z kila 
