Rohlíky s celozrnnou moukou
Potřebné ingredience
300g vody, 40g drceného lněného semínka (nebo 20g lnu a 20g drceného konopného semínka), 2g čerstvého droždí, lžička sladového výtažku, 250g hladké pšeničné mouky, 250g celozrnné pšeničné mouky, 2 lžičky soli, 30g oleje
Postup přípravy
Z droždí, sladěnky, 130g hladké mouky a 100g vody umícháme těstíčko, necháme přikryté kynout asi 10 hodin. Pokud kyne moc rychle, můžeme na dle potřeby zpomalit v lednici. Poté přidáme zbytek surovin a vypracujeme těsto. Necháme asi hodinu kynout. Poté vytvarujeme rohlíky, necháme asi 20min. na plechu dokynout. Pečeme ve vyhřáté troubě na 220°C asi 15min.
...
...
...
...
...
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Evula.U
(upraveno)
25. 2. 2018, 14:00
Velice hezke rohlicky 
bakyka
(upraveno)
24. 2. 2018, 17:17
kde koupím sladěnku? popř. dá se nahradit něčím jiným?
li.za.rd
(upraveno)
25. 2. 2018, 10:36
@bakyka
Zdravá výživa, možná Globus... Dala bych med 
Brblalka
(upraveno)
21. 2. 2018, 10:44
Není toho droždí málo? Jen 2g?
li.za.rd
(upraveno)
23. 2. 2018, 15:33
@Brblalka
Není. Je tam dlouhé kynutí.
