Oplatky s kokosovým krémem

Name: Oplatky s kokosovým krémem
Ingredients: Kokosový krém: 100 ml mléka, 100 g cukru moučka, 100 g strouhaného kokosu, 125 g másla. Dále: dortové oplatky, rybízová marmeláda, karamelový krém, čokoládová poleva.

26. 3. 2018

0.0

0×

Potřebné ingredience

Kokosový krém: 100 ml mléka, 100 g cukru moučka, 100 g strouhaného kokosu, 125 g másla. Dále: dortové oplatky, rybízová marmeláda, karamelový krém, čokoládová poleva.

Postup přípravy

(Dělala jsem medovníčky a zbylo mi trochu karamelového krému a drobečků, ve kterých se medovníčky obalují. Vmíchala jsem drobečky do krému.)
Na dortové oplatky (mně to vyšlo na 1 a půl) namažeme karamelový krém, zahuštěný sušenkami.
Do vařícího mléka vmícháme kokos a necháme vychladnout. Ušleháme máslo s cukrem a přimícháme do něj kokos. Krém natřeme ve vyšší vrstvě na karamel. Další dortovou oplatku potřeme rybízovou marmeládou a přiložíme suchou stranou nahoru, zatížíme a necháme v ledničce ztuhnout. Druhý den krájíme ostrým nožem nebo nožem pilkou a rohy namáčíme do čokolády.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)