Tvarohové řezy s ovocným želé

Name: Tvarohové řezy s ovocným želé
Ingredients: Korpus: 3 vejce, 80 g cukru krupice, 1 PL vody, 1 PL oleje, 100 g polohrubé mouky, 1 PL kakaa, ½ lžičky prášku do pečiva. Krém: 300 ml mléka, 100 g cukru krupice, 1 vanilkový pudinkový prášek, 500 g tvarohu. Dále: 1 broskvový kompot, 1 mandarinkový kompot, 2 vanilkové pudinkové prášky.

3. 5. 2018

0.0

0×

Potřebné ingredience

Korpus: 3 vejce, 80 g cukru krupice, 1 PL vody, 1 PL oleje, 100 g polohrubé mouky, 1 PL kakaa, ½ lžičky prášku do pečiva. Krém: 300 ml mléka, 100 g cukru krupice, 1 vanilkový pudinkový prášek, 500 g tvarohu. Dále: 1 broskvový kompot, 1 mandarinkový kompot, 2 vanilkové pudinkové prášky.

Postup přípravy

Celá vejce s cukrem vyšleháme do pěny, zašleháme i olej a vodu. Směs mouky, kakaa a prášku do pečiva lehce vmícháme do těsta. Těsto natřeme na vyšší plech 30x40 cm s pečícím papírem a v troubě předehřáté na 190°C upečeme.
Z mléka, cukru a pudinkového prášku uvaříme hustý pudink, do vlažného vmícháme tvaroh a šlehačem prošleháme. Krém natřeme na vychladlý korpus a poklademe okapaným ovocem.
Z ovocné šťávy, dolité vodou do 1 litru a z pudinkových prášků uvaříme husté želé, horké nalijeme na ovoce (lžící na kraje, pak nalít střed). Zákusek necháme vychladnout a ztuhnout v ledničce, nejlépe do druhého dne.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)